Determinación de la capacidad antioxidante del resveratrol en hígado de ratas administradas con etanol
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.contributor | Navarro Cruz, Addí Rhode | |
dc.contributor | Aguilar Alonso, Patricia | |
dc.contributor.advisor | NAVARRO CRUZ, ADDI RHODE; 473874 | |
dc.contributor.advisor | AGUILAR ALONSO, PATRICIA; 39785 | |
dc.contributor.author | García Arellano, Juan Antonio | |
dc.creator | GARCIA ARELLANO, JUAN ANTONIO; 870718 | |
dc.date.accessioned | 2021-01-21T17:09:22Z | |
dc.date.available | 2021-01-21T17:09:22Z | |
dc.date.issued | 2020-06 | |
dc.description.abstract | "En la presente investigación se analizó el efecto antioxidante del resveratrol cuando se administran determinadas concentraciones de etanol, que van desde un 2.5% hasta 50% a través de las concentraciones de nitritos como una medida indirecta de la producción de óxido nítrico. Se observó, que los niveles de este gas aumentan desde una concentración del 5% y que a partir del 30% de etanol, el resveratrol tiene un efecto adverso, aumentando los niveles de nitritos en hepatocitos." | es_MX |
dc.folio | 20200924125610-6830-T | es_MX |
dc.format | es_MX | |
dc.identificator | 2 | es_MX |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/10114 | |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.matricula.creator | 219670690 | es_MX |
dc.rights.acces | openAccess | es_MX |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.subject.classification | BIOLOGÍA Y QUÍMICA | es_MX |
dc.subject.dbgunam | Extractos vegetales--Uso terapéutico | es_MX |
dc.subject.lcc | Metabolismo--Trastornos | es_MX |
dc.subject.lcc | Alcohol--Efectos fisiológicos | es_MX |
dc.subject.lcc | Estrés oxidativo | es_MX |
dc.subject.lcc | Antioxidantes | es_MX |
dc.thesis.career | Especialidad en Tecnología E Inocuidad de Los Alimentos | es_MX |
dc.thesis.degreediscipline | Área de Ciencias Naturales y de la Salud | es_MX |
dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ciencias Químicas | es_MX |
dc.thesis.degreetoobtain | Especialista en Tecnología E Inocuidad de Los Alimentos | es_MX |
dc.title | Determinación de la capacidad antioxidante del resveratrol en hígado de ratas administradas con etanol | es_MX |
dc.type | Tesina | es_MX |
dc.type.degree | Especialidad | es_MX |
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