Cuantificación de aflatoxinas de aspergillus flavus en un sistema modelo

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributor.advisorLópez Malo, Aurelio
dc.contributor.advisorPérez Ambrosio Cecilio
dc.contributor.authorChang Joo, Daniel
dc.contributor.committeeLópez Malo, Aurelio
dc.contributor.committeePérez Ambrosio Cecilio
dc.contributor.committeeLuna Alcantara, Jesús Javier
dc.contributor.committeeLazcano Hernández, Martín Alvarado
dc.coverage.placebiblioteca central tercer nivel
dc.date.accessioned2026-11-10T19:07:56Z
dc.date.available2026-11-10T19:07:56Z
dc.date.issued1994
dc.description.abstractIntroducción: Aborda la distribución de los hongos en la naturaleza, el impacto de las micotoxinas y las características químicas/fluorescentes de las aflatoxinas generadas por Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. ​Justificación: Resume la necesidad de estudiar los factores ambientales y conservadores que condicionan la sintesis de toxinas. ​Objetivos: Contiene de forma textual y destacada el objetivo general y los objetivos específicos planteados en la investigación.
dc.identifier.bibrecordCQ1994 C3 C8
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/34747
dc.language.isospa
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesrestrictedAccess
dc.subject.lccAspergillus flavus--Crecimiento y desarrollo
dc.subject.lccAlimentos--Contaminación--Microbiología--Control
dc.subject.lccAflotoxinas--Biotecnología
dc.subject.lccMicrotoxinas--Análisis--Cromatografía
dc.thesis.careerLicenciatura en Químico Farmacobiólogo
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ciencias Químicas
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Químico Farmacobiólogo
dc.titleCuantificación de aflatoxinas de aspergillus flavus en un sistema modelo
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.degreeLicenciatura
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Tesis de Licenciatura