Diversidad bacteriana asociada a la enfermedad pink disease de la piña
| dc.audience | generalPublic | |
| dc.contributor.advisor | Fuentes Ramírez, Luis Ernesto | |
| dc.contributor.author | Marin Cevada, Vianey | |
| dc.coverage.place | Biblioteca Central 3er. piso | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-24T17:37:55Z | |
| dc.date.available | 2025-02-24T17:37:55Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | La planta de piña [Ananas comosus (L.) Merr] pertenece al orden Bromeliales, de la familia Bromeliacea y subfamilia Bromelioidene. La familia de las Bromeliaceas comprende 56 géneros con 2,794 especies. Se distribuye ampliamente en el Nuevo Mundo y muestra una gran adaptación en un vasto rango de hábitats (Luther y Sieff, 1998), Las Bromeliáceas presentan una interesante graduación desde formas primitivas hasta otras muy evolucionadas, con enormes variaciones de tamaño y adaptaciones al medio ambiente. Agrupa plantas terrestres con tallos alargados, raíces desarrolladas por completo, hojas con peciolos estrechos y una densa cobertura pubescente que retrasa la pérdida de agua. Aparentemente, la piña fue domesticada por los nativos del sur de Brasil y Paraguay, después fue distribuida por Sudamérica y llevada a Centro América y México antes de la llegada de los europeos. Por su alto grado de domesticación y selección, Cristóbal Colón la introdujo en Europa. Posteriormente, fue trasladada a otros países; originando así el desarrollo y la expansión del comercio mundial de la piña a partir del siglo XVII. Se caracteriza por ser una planta monocotiledónea, herbácea, perenne, alógama, de reproducción autoincompatible y principalmente asexual (Luther y Sieff, 1998). Además, es la tercera fruta tropical más importante en un plano de producción global después del plátano y el limón. Tailandia, Filipinas, Brasil, China, India, Costa Rica, México y Colombia son considerados como los principales países productores de piña, comercializando como fruta fresca y para la industria de enlatados (Bartholomew et al., 2003). | |
| dc.identifier.bibrecord | ICUAP05 M37d | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/26920 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
| dc.rights.acces | restrictedAccess | |
| dc.subject.lcc | Aspectos públicos de la medicina--Salud pública--Higiene--Medicina preventiva--Salud ambiental y evaluación de riesgos para la salud. | |
| dc.subject.lcc | Cultivo de plantas--Flores y cultivo de flores--Plantas ornamentales--Cultivo de plantas individuales--Otras plantas--Bromelias | |
| dc.subject.lcc | Botánica--Espermatofitas--Fanerógamas--Divisiones sistemáticas--Angiospermas--Por familia--Bromeliaceae--Bromelia | |
| dc.subject.lcc | Diversidad bacteriana | |
| dc.thesis.career | Maestría en Ciencias (Microbiología) | |
| dc.thesis.degreediscipline | Área de Ciencias Naturales y de la Salud | |
| dc.thesis.degreegrantor | Instituto de Ciencias | |
| dc.thesis.degreetoobtain | Maestro (a) en Ciencias (Microbiología) con opción en Bioquímica y Genética | |
| dc.title | Diversidad bacteriana asociada a la enfermedad pink disease de la piña | |
| dc.type | Tesis de maestría | |
| dc.type.degree | Maestría |