Reestructuración administrativa para OMCAR S.A. de C.V. sucursal Cholula.
Date
1996
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autonóma de Puebla
Abstract
Esta investigación expone que la situación actual exige una mayor preparación profesional para obtener mejores resultados en el ámbito laboral. Basándose en la experiencia personal, el autor identifica las necesidades que surgen en una empresa debido a su proceso natural de crecimiento y desarrollo. En particular, se enfoca en el sector restaurantero, donde la calidad y el servicio al cliente requieren de una organización que coordine todas las actividades para evitar un funcionamiento ineficiente. El texto destaca que la empresa OMCAR ha logrado desarrollarse y aumentar su personal, ventas y mercado a pesar de las tendencias insatisfactorias del entorno actual. Este crecimiento hace necesario establecer una mejor organización para mantener un control equilibrado en todas sus facetas institucionales. Se subraya que una organización planificada es la base fundamental para el buen funcionamiento de cualquier entidad de este tipo. Por ello, a partir de los datos aportados por la propia empresa, el trabajo ofrece una respuesta teórica y práctica a su problemática organizacional. El objetivo central es proponer formalmente una reestructuración administrativa que optimice los procesos internos en la sucursal. Finalmente, el documento busca servir como guía para que la empresa alcance una gestión más sólida y profesional frente a las exigencias diarias del mercado.