Propuesta de una metodología para la predicción de condiciones de operación y el dimensionamiento de secadores por aspersión para fluidos biológicos
| dc.audience | generalPublic | |
| dc.contributor.author | López Chalini, Edith | |
| dc.coverage.place | Biblioteca Central 3er. piso | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-22T04:15:44Z | |
| dc.date.available | 2025-03-22T04:15:44Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.description.abstract | "El término secado o deshidratación se refiere a la transferencia de la mayor parte de un líquido contenido en un material húmedo a una fase gaseosa generalmente aire, no saturada. El secado es generalmente la etapa final de una serie de operaciones y el producto es llevado al envasado final. Es una operación importante en la industria de transformación debido a otros aspectos como: aumento del tiempo de vida útil del producto, facilita el manejo del producto, reduce el espacio de almacenamiento del producto y reduce los costos de almacenamiento del producto. Existen equipos de secado que pueden emplearse para tratar diversos materiales bajo condiciones de operación particulares que dan lugar a productos que deben cumplir requerimientos de calidad para usos variados. Mencionado lo anterior, los objetivos de esta tesis son la aplicación y evaluación de un modelo matemático para la predicción de condiciones de operación para secadores por aspersión de disco rotatorio y la generación de un simulador para la predicción de condiciones viables de secado". | |
| dc.identifier.bibrecord | IQ1995 L6P7 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/27107 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
| dc.rights.acces | restrictedAccess | |
| dc.subject.lcc | Diseño y dimensionamiento de secadores industriales | |
| dc.subject.lcc | Tiempo de residencia en procesos de secado--Influencia en la calidad del producto final | |
| dc.subject.lcc | Optimización energética en secado industrial--Reducción de costos y mejora de desempeño | |
| dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreediscipline | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | |
| dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Químico (a) | |
| dc.title | Propuesta de una metodología para la predicción de condiciones de operación y el dimensionamiento de secadores por aspersión para fluidos biológicos | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.degree | Licenciatura |