Obtención de fibra y derivados de la piña

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributor.advisorCastañeda Roldán Elsa
dc.contributor.authorJímenez Ríos, Fausto Eduardo
dc.contributor.authorMarcial Pérez, Elmer
dc.contributor.authorMelgarejo Flores, Luis Alberto
dc.coverage.placeBiblioteca Central 3er. piso
dc.date.accessioned2025-05-23T17:11:37Z
dc.date.available2025-05-23T17:11:37Z
dc.date.issued1994
dc.description.abstract"México es un importante productor de frutales a nivel mundial, ocupando el noveno lugar con una superficie cercana al millón de hectáreas, mayormente tropicales y subtropicales. La piña destaca como uno de los cinco frutales tropicales más relevantes del país, con una producción anual de 350,000 a 400,000 toneladas, situándose en el octavo lugar nacional. La principal zona de cultivo se localiza en la Cuenca Baja del Papaloapan, entre Veracruz y Oaxaca, generando el 80% de la producción nacional en 7,500 hectáreas, concentrada en municipios como Rodríguez Clara e Isla. Además de su rentabilidad, el cultivo de piña es crucial por la creación de empleos en el sector agrícola e industrial y por la significativa derrama económica que genera en la región debido a la demanda de insumos".
dc.identifier.bibrecordIQ1994 J5O2
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/28299
dc.language.isospa
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesrestrictedAccess
dc.subject.lccSubproductos agrícolas de la piña--Cultivo en México
dc.subject.lccTransformación de residuos--Aprovechamiento integral del cultivo
dc.subject.lccImpacto socioeconómico del cultivo de piña--Innovación en materiales ecológicos
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Química
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Químico (a)
dc.titleObtención de fibra y derivados de la piña
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.degreeLicenciatura
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Teis de Licenciatura