Efecto de la glicerina semipurificada procedente del proceso de producción del biodiésel sobre el rendimiento de cerdas durante la gestación

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dc.contributorSánchez Cantú, Manuel
dc.contributorDe la Torre Iturbe, Sandra
dc.contributor.advisorDE LA TORRE ITURBE, SANDRA; 705106
dc.contributor.advisorSánchez Cantú, Manuel; 43395
dc.contributor.authorCortés González, Alfredo Sebastián
dc.date.accessioned2023-11-17T16:00:05Z
dc.date.available2023-11-17T16:00:05Z
dc.date.issued2023-06
dc.description.abstract“En este trabajo de investigación se llevó a cabo la obtención de Glicerina Cruda y su tratamiento para generar Glicerina Semipurificada, donde se removieron componentes con potencial dañino como lo son los ácidos grasos y las sales inorgánicas, principalmente, donde se utilizó el procedimiento reportado en la solicitud de patente con número MX/a/2022/012131 y se escaló hasta niveles de planta piloto para su producción a mayor escala. A raíz de esto se obtuvo el producto denominado Glicerina Semipurificada y un subproducto denominado Ácidos Grasos. Por lo anterior, teniendo como enfoque la Glicerina Semipurificada obtenida de este proceso, se realizó la aplicación del producto como componente en la elaboración de pienso destinado a cerdas gestantes y cerdas lactantes, suministrado al grupo GS2% mediante el uso de una mezcladora con capacidad de producción de 1 tonelada en una concentración determinada del 2%, ya que el potencial energético favorece su implementación como un compuesto glucogénico que, además, pueda favorecer la palatabilidad del pienso. Finalmente, los resultados obtenidos se contemplan en relación al aspecto económico, social y ambiental que involucra el uso de la Glicerina Cruda como materia prima y su aplicación como ingrediente en la alimentación del ganado porcino”.
dc.folio20230614133613-0590-TL
dc.formatpdf
dc.identificator7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/19454
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201650042
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.dbgunamComercio del combustible--Subproductos
dc.subject.lccCerdos--Cría
dc.subject.lccCerdos--Alimentación y alimentos--Investigación
dc.subject.lccAlimentos para animales
dc.subject.lccNutrición animal--Investigación
dc.subject.lccIndustria de combustibles de biodiesel
dc.subject.lccGlicerina
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Química
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Químico (a)
dc.titleEfecto de la glicerina semipurificada procedente del proceso de producción del biodiésel sobre el rendimiento de cerdas durante la gestación
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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