Mejoramiento de la calidad en el servicio del sistema de distribución de la empresa Sigma Alimentos Centro S.A de C.V
Date
2000
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
Introducción: " El objetivo central de la investigación es diagnosticar las deficiencias en el sistema de distribución de la empresa y proponer la implantación formal de un Modelo de Calidad Total.
Los autores argumentan que, aunque la empresa es operativa, sus procesos de distribución se manejan de forma empírica, careciendo de un sistema estructurado que garantice la satisfacción del cliente. A través de una investigación de campo y documental realizada en Puebla, el trabajo analiza los antecedentes de la calidad (las 7 y 9 M's), la estructura organizacional de Sigma Alimentos y sus indicadores de servicio. El estudio concluye con una propuesta técnica que busca elevar la calidad percibida tanto por clientes internos como externos, posicionando la estandarización y el control de variables como herramientas clave para enfrentar la competencia en el sector industrial y de servicios".