Efecto de métodos combinados (radiación UV-C y antimicrobianos de origen natural) en una mezcla de bacterias formadoras de películas en superficies de acero inoxidable

Simple item page
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorÁvila Sosa Sánchez, Raúl
dc.contributorNavarro Cruz, Addí Rhode
dc.contributor.advisorAVILA SOSA SANCHEZ, RAUL; 94859
dc.contributor.advisorNAVARRO CRUZ, ADDI RHODE; 473874
dc.contributor.authorGutiérrez Cruz, Zashery
dc.date.accessioned2021-08-10T21:28:39Z
dc.date.available2021-08-10T21:28:39Z
dc.date.issued2017-07
dc.description.abstract"El descubrimiento y uno de los mayores avances en microbiología que se ha realizado en los últimos 50 años ha sido el conocimiento del crecimiento y el desarrollo de microorganismos sobre diferentes superficies formando biopelículas o biofilms. Éste conocimiento tuvo un gran impacto a nivel multidisciplinario, debido a la capacidad de algunas bacterias de pasar de la forma planctónica a formadoras de una biopelícula sobre cualquier superficie; mientras existan los factores que influyen en su desarrollo. De esta forma pueden existir en el medio natural, clínico o en las industrias de alimentos, constituyendo un importante problema de higiene en donde se manejan o almacenan alimentos y un riesgo para la salud con las ETA´s. Es por ello que surge este proyecto con el objetivo de informar, probar y evaluar el efecto inhibitorio de la combinación de radiación UV-C con timol y carvacrol en una mezcla de bacterias (Escherichia coli, Salmonella spp, Pseudomonas aeruginosa) formadoras de biopelículas sobre superficies de acero inoxidable lo más semejante a lo que se podría encontrar en la industria de alimentos".es_MX
dc.folio469117TLes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/13904
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201120034es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.lccMicrobiologíaes_MX
dc.subject.lccAlimentos--Análisises_MX
dc.subject.lccBiofilmses_MX
dc.subject.lccMetales--Efectos de la radiación sobrees_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Químico Farmacobiólogoes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ciencias Químicases_MX
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Químico Farmacobiólogoes_MX
dc.titleEfecto de métodos combinados (radiación UV-C y antimicrobianos de origen natural) en una mezcla de bacterias formadoras de películas en superficies de acero inoxidablees_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name:
469117TL.pdf
Size:
3.83 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Licenciatura