Diseño de una planta piloto para la extracción de aceite a partir de frijol soya
Date
1962
Authors
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Publisher
Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
Se considera que una planta piloto es una fase del desarrollo de un programa para llevar a cabo el diseño, construcción y operación de una planta comercial.
Por lo tanto el proyecto, construcción y operación de una planta piloto, tendrá por objeto obtener y recopilar los datos cuantitativos para diseñar, construir y operar una planta comercial.
El presente estudio se refiere a la industrialización del frijol soya por considerarlo como material prima importante para un gran número de industrias, entre las que podríamos citar; para la obtención de los aceites secantes que son de gran importancia en la industria de la pintura; para la obtención de Lecitina, utilizando como antioxidante en os aceites lubricantes del petróleo, para la obtención de la proteína utilizada en líquidos espumantes extinguidores de incendios.