Resistencia a los antibióticos en cepas de Salmonella spp. aisladas a partir de carne de cerdo y res

Simple item page
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorTejeda Trujillo, Fausto
dc.contributor.advisorTEJEDA TRUJILLO, FAUSTO; 123300
dc.contributor.authorAnzaldo Hernández, Bethel Ariadna
dc.date.accessioned2021-02-03T16:31:04Z
dc.date.available2021-02-03T16:31:04Z
dc.date.issued2020-12
dc.description.abstract"El género Salmonella es considerado una de las zoonosis con mayor prevalencia causante de enfermedades gastrointestinales, considerada así una ETA. Estudios han demostrado que Salmonella spp. presenta un aumento de resistencia a los antibióticos, cepas presentes en animales han causado enfermedades en humanos debido al uso de antibióticos como promotores de crecimiento, agentes terapéuticos y profilácticos en criaderos de animales destinados para el consumo humano Se asume que los cerdos y bovinos son los reservorios más frecuentes de Salmonella spp., así, la ingestión de alimentos cárnicos contaminados por dicho microorganismo es la causa más común de las infecciones en los humanos. Este trabajo es parte del proyecto “Investigación de cepas de Salmonella spp. resistentes a los antibióticos a partir de alimentos y aguas residuales”. llevada a cabo por el Departamento de Microbiología de la Facultad de Ciencias Químicas de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla."es_MX
dc.folio20201218133428-7008-TLes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/10330
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201429405es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.dbgunamCarne--Contaminaciónes_MX
dc.subject.dbgunamCarne de animales--Enfermedadeses_MX
dc.subject.dbgunamContaminación de alimentoses_MX
dc.subject.lccZoonosises_MX
dc.subject.lccEnfermedades transmisibleses_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Químico Farmacobiólogoes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ciencias Químicases_MX
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Químico Farmacobiólogoes_MX
dc.titleResistencia a los antibióticos en cepas de Salmonella spp. aisladas a partir de carne de cerdo y reses_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
20201218133428-7008-TL.pdf
Size:
1.66 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Name:
20201218133428-7008-Carta.pdf
Size:
600.5 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Licenciatura