Fabricación y estudio de la estufa de leña Tleamanalli en el municipio de Tochimilco, Puebla
dc.audience | generalPublic | |
dc.contributor | Flores Sotelo, María Teresa | |
dc.contributor | Téllez Méndez, Nallely | |
dc.contributor.advisor | Flores Sotelo, María Teresa; 0000-0001-8938-7405 | |
dc.contributor.author | García Telez, Ronaldo | |
dc.date.accessioned | 2024-06-12T20:09:32Z | |
dc.date.available | 2024-06-12T20:09:32Z | |
dc.date.issued | 2024-01 | |
dc.description.abstract | "Aún existen comunidades que cocinan sus alimentos utilizando leña como fuente de combustible, específicamente en la cocción de alimentos y calentar agua a través de fogones tradicionales de leña o estufas muy poco funcionales, personas que regularmente habitan en zonas rurales. Actualmente el Gobierno Federal a través de sus secretarias de Bienestar Social, asociaciones civiles, ONG´s, han difundido tecnologías que permitan combatir este rezago energético, es importante poner a prueba todas estas tecnologías por medio de estudios y evaluaciones adecuados que combinen perspectivas sociales, así como ingenieril para mejorar y disminuir el uso de la leña. Las estufas de leña son una alternativa a los fogones tradicionales porque representan menor gasto en leña una mayor eficiencia y menos daño a la salud, debido a que los diseños priorizan que los humos no se escapen y propaguen en la cocina ni dentro de los hogares porque provoca daños al sistema respiratorio. El objetivo es la fabricación y estudio de la estufa de leña “Tleamanalli”, mediante pruebas internacionales de ebullición del agua (WBT) y cocción controlada (CCT), prueba termográfica y prueba de compresión de materiales en el municipio de Tochimilco, Puebla". | |
dc.folio | 20240215125714-6786-TL | |
dc.format | ||
dc.identificator | 7 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/20705 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.matricula.creator | 201635400 | |
dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
dc.rights.acces | openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.subject.classification | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA | |
dc.subject.lcc | Madera como combustible | |
dc.subject.lcc | Cocina--Equipos y aparatos | |
dc.subject.lcc | Estufas de leña--Diseño y construcción | |
dc.subject.lcc | Estufas de leña--Pruebas | |
dc.subject.lcc | Combustión--Medición | |
dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería en Energías Renovables | |
dc.thesis.degreediscipline | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | |
dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ciencias de la Electrónica | |
dc.thesis.degreetoobtain | Licenciado (a) en Ingeniería en Energías Renovables | |
dc.title | Fabricación y estudio de la estufa de leña Tleamanalli en el municipio de Tochimilco, Puebla | |
dc.type | Tesis de licenciatura | |
dc.type.conacyt | bachelorThesis | |
dc.type.degree | Licenciatura |
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