La metodología de las 5 "S" caso de estudio en una pequeña empresa comercializadora del sector primario en el municipio de Tepeaca

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dc.contributorNepomuceno Crisóstomo, Alma Delia
dc.contributorRomero Zarate, Martha
dc.contributorGuzmán Becerra, Alfredo Alejandro
dc.contributor.authorGonzález Campos, Ivonne
dc.contributor.authorReyes Guevara, Osvaldo
dc.date.accessioned2025-10-07T16:08:04Z
dc.date.available2025-10-07T16:08:04Z
dc.date.issued2025-06
dc.description.abstract"En la presente tesis, se analiza e implementa la metodología 5 “s” en una comercializadora ubicada en el municipio de Tepeaca, Puebla. Este establecimiento, dedicado a la comercialización de frutas, verduras y abarrotes necesita un sistema de gestión de calidad por lo que se recibió la previa autorización del propietario, para realizar un diagnóstico. Dicho diagnóstico permitió identificar problemas de estandarización y organización en áreas como la recepción de mercancías, las ventas y el almacén. La implementación de dicha metodología permite a las empresas que comercializan productos y ofrecen servicios tener mejores estándares de calidad, espacios limpios, ordenados y estandarizados, por lo que se obtiene una mejor satisfacción entre los clientes y también entre los proveedores. Las 5 “s” constituyen una metodología de trabajo originada en Japón tras la Segunda Guerra Mundial, basada en principios que buscan incrementar la productividad, reducir el consumo de materiales y optimizar los tiempos de trabajo. Se realizó una capacitación para crear conciencia sobre la importancia de la metodología dentro de la organización, posteriormente se crearon comités con los colaboradores de la comercializadora y también se creó un cronograma de actividades para llevar el control semanal de las actividades que se irán realizando".
dc.folio20250605140811-1439-TL
dc.formatpdf
dc.identificator5
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/29608
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201911503
dc.matricula.creator201942431
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALES
dc.subject.lccIndustrias--Administración industrial--Administración de empresas especiales--Pequeñas empresas
dc.subject.lccTrabajo--Administración industrial--Efectividad organizacional
dc.subject.lccManufacturas--Gestión de operaciones--Control de los sistemas de producción--Control de la producción
dc.subject.lccAdministración de la producción--Estudio de casos
dc.subject.lccProductividad laboral--Evaluación
dc.thesis.careerLicenciatura en Administración de Empresas
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativa
dc.thesis.degreegrantorComplejo Regional Centro
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Administración de Empresas
dc.titleLa metodología de las 5 "S" caso de estudio en una pequeña empresa comercializadora del sector primario en el municipio de Tepeaca
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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Tesis de Licenciatura