Diseño factorial para la extracción asistida con ultrasonido de Melochia Tomentosa L., evaluación de su actividad antioxidante y composición química

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorConde Hernández, Lilia Alejandra
dc.contributorAranda García, Rubén Jonatán
dc.contributor.advisorConde Hernández, Lilia Alejandra; 0000-0002-8985-0663
dc.contributor.advisorAranda García, Rubén Jonatán; 0000-0001-6688-5241
dc.contributor.authorSánchez Cruz, Adair Jacobo
dc.date.accessioned2026-02-17T21:47:42Z
dc.date.available2026-02-17T21:47:42Z
dc.date.issued2025-09
dc.description.abstract"La planta malva de los cerros (Melochia tomentosa L.) tiene su origen en el sur de los Estados Unidos, es conocida como una planta medicinal en la cultura mexicana. Por lo cual, en la presente investigación se obtuvieron los extractos (acuoso, etanólico y metanólico) de las hojas de Melochia tomentosa L., mediante la técnica de extracción asistida por ultrasonido a 5, 10 y 15 minutos, a distintas relaciones líquido-sólido (100, 80 y 66.6 mL/g) siguiendo un diseño de experimentos 33. La valoración de la actividad antioxidante de los extractos se realizó empleando el radical ABTS (2,2′-azinobis-(3-etilbenzotiazolina-6- sulfónico)) y el radical DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo), y la medición de los compuestos fenólicos totales mediante el método Folin-Ciocalteau. Se realizó el análisis de la composición química del extracto etanólico mediante GC-MS (cromatografía de gases acoplado con espectrometría de masas) y se evaluó la toxicidad mediante el modelo de letalidad de Artemia spp., así como la determinación de la actividad insecticida al extracto acuoso de Melochia tomentosa L. Los resultados obtenidos muestran que el extracto que presentó mayor actividad antioxidante fue el extracto metanólico seguido del etanólico y por último el acuoso".
dc.folio20250909104736-5181-T
dc.formatpdf
dc.identificator7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/31414
dc.language.isospa
dc.matricula.creator223470629
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.lccBotánica--Fisiología vegetal--Fitoquímicos--Análisis y composición de las plantas
dc.subject.lccTecnología química--Ingeniería química--Procesos y operaciones especiales--Extracción
dc.subject.lccQuímica botánica--Técnica
dc.subject.lccPlantas--Análisis
dc.subject.lccExtractos vegetales--Analisis
dc.subject.lccAntioxidantes--Evaluación
dc.thesis.careerMaestría en Ingeniería Química
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainMaestro en Ingeniería Química
dc.titleDiseño factorial para la extracción asistida con ultrasonido de Melochia Tomentosa L., evaluación de su actividad antioxidante y composición química
dc.typeTesis de maestría
dc.type.conacytmasterThesis
dc.type.degreeMaestría
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