Digestibilidad in vivo y balance de nitrógeno en ovinos alimentados con diferentes inclusiones de glicerol
Abstract
"La población ovina del mundo tiene un bajo crecimiento con tendencias diferentes entre continentes o regiones. Con un inventario de 1, 209, 908,142 de cabezas distribuidas en forma desigual en los distintos países (FAO, 2014). Uno de los problemas más grandes a los que se enfrenta la ganadería son los altos costos de producción, debido a los elevados precios de los cereales y concentrados para la alimentación de los animales en confinamiento, esto ha provocado productores e investigadores, busquen alternativas más económicas y de fácil disponibilidad que garanticen una buena productividad sin perjudicar el rendimiento de los animales en las explotaciones pecuarias. El objetivo principal es evaluar la digestibilidad in vivo y el balance de nitrógeno en ovinos alimentados con diferentes niveles de glicerol en substitución de concentrados energéticos. Se utilizaron 24 ovinos machos cruza Suffolk x Hampshire con un peso promedio de 45 ± 2 kg. La dieta fue ofrecida ad libitum, se pesó el alimento ofrecido y el rechazado cada 24 h para calcular el consumo de materia seca por día, así mismo se realizó la colecta de heces y orina cada 24 h, de la cual se tomó una porción para ser almacenada y posteriormente realizarse los análisis bromatológicos".
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