Producciones por Unidades Académicas

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    Contribución a publicación periódica
    Editorial 5(17). Cambios urgentes en las prácticas agrícolas para mitigar el cambio climático
    (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2020-03-16) Muñoz-Rojas, Jesús
    Sin lugar a dudas, uno de los principales problemas que enfrenta el planeta es la contaminación ambiental, derivada de las prácticas humanas. La emisión de gases industriales y de automóviles, así como la basura son ejemplos de los contaminantes que en las ciudades se producen todos los días, pero en los campos agrícolas también se contribuye fuertemente con los problemas ambientales. De hecho, el nitrógeno combinado adicionado a los cultivos provoca varios efectos adversos como la eutrofización, la producción de NOx, lluvia ácida y debilitamiento de la capa de ozono. Es imperativo, llevar a cabo estrategias que mitiguen el cambio climático, una de ellas es el uso de microorganismos benéficos que estimulan el crecimiento de plantas y evitan que se use demasiado fertilizante nitrogenado. Además, esos microorganismos pueden realizar control biológico contra los hongos fitopatógenos, impidiendo el uso de compuestos anticancerígenos en la agricultura. La implementación de microorganismos benéficos no se debe limitar a la agricultura tradicional, también debe impactar en la agricultura urbana, cada vez más hogares deben de contar con plantas en las ciudades, debe ser un compromiso de todos para contar con plantas desde nuestra trinchera y contribuir a la reversión de la contaminación. Usar bicicleta en lugar de automóvil, no usar plásticos (unirse a la desplastificación) e incentivar iniciativas de biorremediación, son prácticas cotidianas que debemos implementar urgentemente. Por esta razón invitamos a todos a que se unan de inmediato a estas prácticas para una mejor convivencia con los demás seres de este planeta y para un ambiente más compatible con la vida. En el presente número presentamos 4 artículos, el primero es un artículo de revisión que muestra como proteger al jitomate con el uso de microorganismos benéficos sin el uso de agroquímicos. El segundo artículo es un trabajo original que muestra una estrategia para biorremediar plomo con lirio acuático. El tercer artículo es una revisión relacionada con el aislamiento y uso de microorganismos halófilos resistentes a metales pesados en plantas como posible estrategia de crecimiento en zonas hostiles. Finalmente, el último artículo realiza una evaluación de patente para el compuesto Liraglutide como un fármaco potencial para el tratamiento de pie diabético. Esperemos que este número de Alianzas y Tendencias sea detonante para nuevos proyectos de nuestros lectores y que compartan este conocimiento entre sus conocidos. Recientemente, la revista fue indizada en International Scientific Indexing (ISI) y Academic Scientific Resource (ResearchBib), por lo cual invitamos a la comunidad científica a enviar propuestas a Alianzas y Tendencias para su publicación en lenguaje español e inglés. Estamos comprometidos con la evaluación por parte de expertos en las diferentes disciplinas y a dar respuesta rápida para la publicación de los manuscritos.
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    Artículo
    Protegiendo al jitomate: Biocontrol al día
    (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2020-03-16) García-Nieto, Dulce Aideé; Marín-Cevada, Vianey; Reyes-Montes, Tlauiskalotl
    La creciente actividad agrícola ha conllevado al uso de diferentes estrategias para el control de fitopatógenos que afectan, tanto al proceso de cosecha como a nivel de postcosecha. El jitomate es un fruto, que, debido a sus características, está expuesto a ser atacado por diversos agentes fitopatológicos (hongos, bacterias, nematodos, etc.) lo cual causa pérdidas importantes a nivel mundial. Sin embargo, los agentes químicos se han usado como una primera opción y el uso desmedido de estos ha dejado estragos en el medio ambiente, así como en la salud humana. Al conocer las consecuencias de esta sobreutilización de químicos, surge la necesidad de buscar alternativas que aseguren una protección a la agricultura, pero a su vez no tengan consecuencias sobre el medio ambiente. Esto ha impulsado la búsqueda y desarrollo de nuevas alternativas a agentes químicos. Alternativas de las cuales en los últimos años ha destacado el biocontrol. Por lo tanto, en el presente trabajo se pretende hacer una revisión de diferentes métodos de biocontrol, así como sus ventajas y microorganismos sobre los que actúan. Dejando a puerta abierta el desarrollo de nuevas estrategias que ayuden a la protección del jitomate.