Diferentes fuentes de aceites en dietas para cerdos de engorda en el comportamiento productivo
Date
2023-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La nutrición es clave para mejorar la alimentación del ganado porcino en México, por lo que este estudio evaluó el efecto de incluir semilla de linaza molida (8%), aceite de atún (4%) y aceite de canola (4%) en dietas para cerdos de engorda. Se trabajó con 15 machos castrados híbridos (Landrace x Yorkshire x Pietrain) de 75 ± 3 kg, alojados individualmente durante cuatro semanas. Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco repeticiones por tratamiento. Se midieron variables productivas (alimento consumido, ganancia de peso y conversión alimenticia) y de la canal (grasa dorsal y área del músculo Longissimus dorsi, inicial y final). Los datos se analizaron con SAS 9.0 y la prueba de Tukey (P<0.05). Los resultados mostraron diferencias significativas (P<0.05) en el peso final vivo y ganancia de canal magra en los tratamientos 1 y 3, sin efectos en las variables productivas. En cambio, las características de la canal mejoraron principalmente con el uso de linaza".
Description
Keywords
Citation
Collections
Document Viewer
Select a file to preview:
Can't see the file? Try reloading