Diferentes fuentes de aceites en dietas para cerdos de engorda en el comportamiento productivo

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorSoni Guillermo, Eutiquio
dc.contributorPérez Sato, Marcos
dc.contributor.advisorSONI GUILLERMO, EUTIQUIO; 101511
dc.contributor.advisorPEREZ SATO, MARCOS; 37460
dc.contributor.authorSalazar Ortiz, Mariana
dc.date.accessioned2025-10-03T20:47:59Z
dc.date.available2025-10-03T20:47:59Z
dc.date.issued2023-12
dc.description.abstract"La nutrición es clave para mejorar la alimentación del ganado porcino en México, por lo que este estudio evaluó el efecto de incluir semilla de linaza molida (8%), aceite de atún (4%) y aceite de canola (4%) en dietas para cerdos de engorda. Se trabajó con 15 machos castrados híbridos (Landrace x Yorkshire x Pietrain) de 75 ± 3 kg, alojados individualmente durante cuatro semanas. Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco repeticiones por tratamiento. Se midieron variables productivas (alimento consumido, ganancia de peso y conversión alimenticia) y de la canal (grasa dorsal y área del músculo Longissimus dorsi, inicial y final). Los datos se analizaron con SAS 9.0 y la prueba de Tukey (P<0.05). Los resultados mostraron diferencias significativas (P<0.05) en el peso final vivo y ganancia de canal magra en los tratamientos 1 y 3, sin efectos en las variables productivas. En cambio, las características de la canal mejoraron principalmente con el uso de linaza".
dc.folio20250619155211-7298-TL
dc.formatpdf
dc.identificator6
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/29568
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201769788
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.subject.lccCultura animal--Nutrición animal--Constituyentes, componentes y aditivos individuales de los alimentos--Aceites y grasas
dc.subject.lccCultivo animal--Cerdos--Alimentación
dc.subject.lccNutrición animal--Investigación
dc.subject.lccAlimentos para animales--Investigación
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Agrónomo Zootecnista
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Agrohidráulica
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Agrónomo Zootecnista
dc.titleDiferentes fuentes de aceites en dietas para cerdos de engorda en el comportamiento productivo
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
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