Extracción y análisis fisicoquímico de componentes bioactivos de muérdago

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributorHernández Cocoletzi, Heriberto
dc.contributorÁguila Almanza, Eva
dc.contributor.advisorHernández Cocoletzi, Heriberto; 0000-0002-1041-1028
dc.contributor.advisorÁguila Almanza, Eva; 0000-0002-5182-6465
dc.contributor.authorVillarreal Onofre, María Fernanda
dc.date.accessioned2026-04-20T16:33:02Z
dc.date.available2026-04-20T16:33:02Z
dc.date.issued2025-09
dc.description.abstract“El muérdago es una planta hemiparásita ampliamente distribuida alrededor del mundo; considerada como el segundo agente de deterioro de arborícola. Parasita diversas especies de árboles incluyendo jacarandas, álamos, fresnos, olmos, ficus, algunos árboles frutales, entre muchas otras. En la ciudad universitaria de la BUAP, se encuentran en diferentes especies de arbóreas, provocando su progresiva disfunción y muerte. En este trabajo de tesis se reporta la identificación taxonómica del muérdago hospedado en árboles del parque bicentenario, así como el análisis fisicoquímico de los compuestos bioactivos presentes en sus hojas. La extracción de los compuestos se llevó a cabo mediante la técnica de maceración, mientras que la separación de estos se llevó a cabo por cromatografía preparativa tipo Flash. La caracterización cualitativa y cuantitativa de los compuestos se efectuó por medio de HPLC acoplado a espectrometría de masas con detector de arreglo de diodos (HPLC-MS-DAD QqQ-ToF). Se identificaron veinticuatro compuestos bioactivos siendo los de mayor concentración el ácido gálico, el kaempferol, el hidrato de rutina, el hidrato de catequina y la quercetina; destacando que el kaempferol es el metabolito predominante en los extractos. Además, estos compuestos demostraron actividad antioxidante frente al radical DPPH y actividad antifúngica contra el hongo Aspergillus niger”.
dc.folio20251021102932-3328-T
dc.formatpdf
dc.identificator7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/32028
dc.language.isospa
dc.matricula.creator223470631
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.lccBotánica--Espermatofitas--Divisiones sistemáticas--Angiospermas--Por familia--Loranthaceae (Muérdago)
dc.subject.lccBotánica--Fisiología vegetal--Química botánica--Análisis y composición de las plantas
dc.subject.lccBotánica--Fisiología vegetal--Química botánica--Asimilación de nitrógeno, etc.--Componentes especiales de las plantas--Compuestos bioactivos
dc.subject.lccBotánica--Fisiología vegetal--Investigación
dc.subject.lccMorfología de las plantas
dc.thesis.careerMaestría en Ingeniería Química
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainMaestro en Ingeniería Química
dc.titleExtracción y análisis fisicoquímico de componentes bioactivos de muérdago
dc.typeTesis de maestría
dc.type.conacytmasterThesis
dc.type.degreeMaestría
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