Teis de Maestría

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Análisis de actividades en una microempresa de servicio para encontrar posibles deficiencias y oportunidades de mejoras. Aplicando planeación estratégica. Caso: restaurante Montealbán en Orizaba, Veracruz
(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2012) Torres Gastelú, Francisco Javier; Medina Batista, Graciela
"Como es sabido las pequeñas y medianas empresas, son importantes para el desarrollo de México sin embargo su naturaleza es vulnerable a crisis económicas, excesiva carga fiscal y comúnmente falta de conocimiento para operarlas, puesto que la mayoría de las Pymes, no tienen nociones contables y administrativas, de ahí surge el interés por analizar sus actividades y proponer algunas mejoras, como es el caso de la microempresa que nos ocupa, en el sector de servicios. Mediante el desarrollo de cuatro capítulos se pretende dar a conocer la situación que guarda este negocio, su problemática y como podemos ayudar a resolverla mediante la aplicación de planeación estratégica."