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Tesis de licenciatura "Acá no hay trabajo pero hay silencio". Las campesinas y la pluriactividad: un estudio de caso en la comunidad de Tenampulco, Zautla, Puebla(2016-11) Baleón Pérez, Ivette; BALEON PEREZ, IVETTE; 853061; RAMIREZ RODRIGUEZ, ROSALBA; 47172"Para el desarrollo del presente trabajo se tomó a la nueva ruralidad1 como un enfoque que proporciona una mirada y análisis distinto a los procesos y cambios sociales en el campo. La nueva ruralidad aborda aquellos fenómenos que surgieron a partir de los procesos neoliberales y analiza sus efectos en diversas manifestaciones en los rubros económico, social y cultural. Las cuestiones que han ocupado el estudio de la nueva ruralidad, como lo sugiere Karina Ochoa y Gisela Espinosa (2006), se distinguen por atender: los cambios en la estructura productiva que engloba elementos como la coexistencia de lo viejo y lo nuevo en cuanto a los fenómenos que se han suscitado en el campo, los cuales deben analizarse bajo una relación espacio- tiempo y la transición de lo campesino a lo rural. Otro aporte se basa en la importancia al considerar a los actores sociales como personajes creativos, que se han reinventado a través del tiempo debido a la reconfiguración de los roles de hombres y mujeres a partir de su relación con la tierra, con instituciones públicas y el mercado laboral".Tesis de licenciatura Un acercamiento antropológico a los derechos sexuales de los jóvenes en la ciudad de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014-02) Perez Saldaña, Tonalli Beatriz; PEREZ SALDAÑA, TONALLI BEATRIZ; 628140; LIST REYES, MAURICIO; 97748"En el ámbito de las ciencias sociales y las humanidades, el tema de la sexualidad ha adquirido un lugar de importancia, diversos estudios e investigadores han señalado, a lo largo de las últimas décadas, la necesidad de analizar la sexualidad ya no únicamente como un aspecto biológico o psicológico de la vida del ser humano. Así, desde diferentes disciplinas como la sociología, la antropología, el derecho y la demografía, la sexualidad se ha convertido en un campo u objeto de estudio, como lo señala Ivonne Szasz (2004, p. 64), "[e]l discurso crítico que identifica a las sexualidades como objeto de estudio propio de las ciencias sociales, surgió apenas a finales del siglo XX y plantea que lo sexual es socialmente construido." Esta investigación ha sido elaborada desde esa perspectiva, donde la sexualidad se constituye como un tema complejo que implica moverse del lugar común de la biología y la reproducción para considerarla como el producto de una construcción cultural y social, es decir, la sexualidad adquiere distintos significados de acuerdo a los contextos discursivos, económicos, sociales e históricos en los cuales se sitúen los individuos. Así, podemos encontrar, por ejemplo, que entre los jóvenes la sexualidad puede significar diferentes cosas: el ser hombre o el ser mujer, explorar el propio cuerpo y sus sensaciones, tener una vida sexual responsable, etcétera."Tesis de licenciatura Un acercamiento de la construcción de la identidad juvenil en el bachillerato de San Rafael Ixtapalucan, Tlahuapan, Puebla (2014)(2016-01) Serrano García, Salomón; GARCIA LOPEZ, ISAURA CECILIA; 98775“Este trabajo tuvo como finalidad analizar etnográficamente los factores culturales y sociales que tienen relación con la sociabilidad llevada a cabo entre los estudiantes del Bachillerato General Oficial “Wilfrido Sánchez Sánchez” en la comunidad de San Rafael Ixtapalucan, Tlahuapan del Estado de Puebla. Así mismo reconocer y analizar los aspectos socioculturales derivados de las formas de sociabilidad desarrollada entre los alumnos. El estudio de esta problemática estuvo encaminado a buscar las diferencias que existen entre los jóvenes en la conformación de la identidad, la cual se pretende identificar mediante los diversos factores culturales que determinan la construcción de la identidad durante su estancia en la Educación Media Superior de esta comunidad. Lo interesante de este trabajo fue determinar, qué aspectos culturales hacen que sea posible que los jóvenes de esta comunidad y de esta escuela conformen una identidad propia como estudiantes, para poder socializar y hasta cierto punto diferenciarse de otros grupos juveniles de la región. Podemos mencionar que un 60% de los alumnos que estudian en esta escuela son originarios de la población, mientras que el otro 40% son de las comunidades aledañas, aunque la mayoría pertenecen al mismo municipio de Santa Rita Tlahuapan y al municipio de San Salvador el Verde.”Tesis de licenciatura Un acercamiento etnográfico a la familia campesina y la tecnología agrícola. El caso de los invernaderos de Cuautempan, Puebla(2014-10) Juárez Palomino, Liliana"Desde hace más de tres décadas el trabajo agrícola en México ha estado cambiando por diversas razones, una de ellas es la inserción de proyectos productivos que utilizan tecnología moderna, este cambio ha provocado que las familias campesinas generen estrategias de adaptación a estas nuevas condiciones. Por eso tomaremos como eje central de análisis a las familias que se enfrentan a una nueva realidad y que buscan perpetuar el sistema campesino. "Tesis de licenciatura Agentes de cambio en la realización de la fiesta patronal de San Buenaventura Nealtícan, Puebla, México(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2015-01) Santamaría López, María Luisa Susana; Barranco Torres, Norma;*CA1237677"En San Buenaventura, la fiesta patronal también llamada “fiesta del pueblo”, es una celebración anual relevante que se realiza el 14 de Julio, por lo que normalmente el mayordomo en turno organiza la fiesta para que sea más suntuosa que la anterior, si agrega u omite algunos elementos al parecer no es muy notorio ya que se considera parte de la fiesta. Sin embargo, aun cuando todas las celebraciones religiosas católicas se rigen por costumbres y tradiciones de antaño, podemos inferir fundamentados en observaciones presenciales y con base en el enfoque estructural-funcionalista, que las festividades religiosas católicas son susceptibles a transformaciones. La motivación fundamental de esta investigación radica en el hecho de que, existen dos factores principales que afectan el desarrollo de la fiesta patronal, estos son: el efecto de las relaciones sociales y de parentesco en la Mayordomía y, la inclusión de la “Feria del Maíz” como un nuevo elemento en la fiesta patronal. El estudio de la combinación de estos dos elementos hasta donde sabemos es nuevo en esta área y además es de gran importancia porque ambos inciden directamente en el financiamiento del ritual comunitario y en general en la organización de la fiesta patronal."Tesis de licenciatura La agroecología frente a los procesos convencionales de producción agrícola. El caso del grupo Vicente Guerrero(2016-12) Caso Cueva, Ana María; CASO CUEVA, ANA MARIA; 838968; RAMIREZ RODRIGUEZ, ROSALBA; 47172"Ésta investigación busca el reconocimiento de la dinámica organizativa entre los sectores rurales, tomando en cuenta la participación y aprendizajes de los campesinos y sus familias en un entorno permeado por la lógica del mercado que contribuye a considerar a la tierra y sus productos como mercancías y no como reservorios de riqueza biocultural, tal como lo ha señalado Víctor Manuel Toledo y Narciso Barrera Bassols (2008). También es importante reseñar que no se han realizado investigaciones de corte antropológico en torno al grupo Vicente Guerrero, por lo que está tesis contribuye a su reconocimiento y especialmente al registro de su experiencia y vigencia aprendizaje y difusión de un modelo alternativo como es la agroecología. La viabilidad de este proyecto de investigación consiste en conocer, comprender y dar un ejemplo de los esfuerzos de las sociedades campesinas por responder ante situaciones de crisis ambiental y cambio económico, en tales respuestas sobresale el manejo del entorno natural bajo una perspectiva agroecológica y el uso del bagaje de los conocimientos campesinos".Tesis de licenciatura Análisis antropológico en torno a las condiciones laborales y las prácticas de belleza de bailarinas eróticas de un table dance en la Ciudad de Puebla, 2017-2021(2021-02) Bonilla Domínguez, Karen; MENDEZ TAPIA, JOSE MANUEL; 236896"El presente texto tiene el propósito de generar una discusión en torno a la vida laboral de tres mujeres, bailarinas eróticas, de un table dance en la Ciudad de Puebla. Centrar el análisis en sus prácticas de belleza me permitirá explorar la forma en la que el cuerpo y el género toman forma y fuerza en espacios, que hasta cierto punto se han invisibilizado, realidades sexuales que forman parte de la sociedad y que históricamente se han desdibujado por no acatar reglas sociales que imperan en nuestro contexto contemporáneo. Mi intención es contribuir a los estudios con perspectiva de género en las ciencias sociales, y de manera particular, desde la antropología, cuestionando, ¿qué pasa en los contextos en los que el erotismo y la configuración de género es una caracterización importante en su actividad laboral? Lo que me condujo a una pregunta más específica: ¿de qué manera, mujeres bailarinas eróticas, ejercen prácticas de belleza como estrategias laborales en el ejercicio del table dance? Mi objetivo será poner en duda las normas y la forma de subvertirlas, pensaré en la opresión social como una carta de doble cara”.Tesina Un análisis de Cultura Política con base en la campaña mediática “Un peligro para México” en los comicios federales del 2006(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2020-06) Larios Santoyo, Rafael“Propósito de la investigación: Realizar un estudio histórico y teórico-metodológico a propósito de un análisis antropológico acerca de la cultura política en el marco de las mediaciones del proceso electoral presidencial del año 2006 en México, así como llevar a cabo un recorrido conceptual desde la perspectiva de la antropológica política a fin de establecer la problemática planteada en términos de la cultura política, y hacer un análisis alrededor del mensaje central de la campaña mediática “Un peligro para México”, para afectos de conclusiones transversales sobre la cultura política en jóvenes de la ciudad de Puebla. Metodología o diseño: Esta investigación apela a un diseño multidisciplinario que se distingue como un ejercicio hermenéutico (interpretativo) acerca de uno de los momentos de mayor trascendencia de la democratización de la vida pública del México moderno. El recurso metodológico tales como las entrevistas-cuestionario en tanto forma de medición para efectos de abordaje de un fenómeno en el marco de la cultura política, permite acercarse al problema para dilucidar cómo y a raíz de qué aspectos de la vida cotidiana de los sujetos, se puede establecer el análisis de su percepción en relación con el mensaje fundamental de la campaña mediática “Un peligro para México”, y con ello consolidar una suerte de “ritual” político.”Tesis de licenciatura Antropología del performance. Expresión y apropiación entre los practicantes del Cosplay en la ciudad de Puebla(2019-09) Flores Hernández, Jared; GARCIA LOPEZ, ISAURA CECILIA; 98775El trabajo consiste en el estudio de la práctica social llamada cosplay, práctica muy popular entre las personas de la ciudad de Puebla, la investigación se realiza desde dos ejes centrales de investigación, los cuales son la Antropología del performance y la Antropología del Teatro, esté (el trabajo) consta de tres capítulos, el primero de ellos nos cuenta la historia del cosplay desde sus primeras etapas, pasando desde la historieta, hasta el anime, dando como resultado la creación del cosplay como práctica social en el país de sol naciente Japón.Tesina Apropiación y percepción de riesgo en la periferia urbana, el caso del fraccionamiento Hacienda de las Fuentes sección 1 (2012-2014)(2016-03) Zayarzábal Añorve, Aldo; GARCIA LOPEZ, ISAURA CECILIA; 98775“La presente investigación pretende reconocer el proceso de crecimiento urbano de la ciudad de Puebla, siendo que, como resultado de éste, se han construido unidades habitacionales en las periferias de la ciudad, como el caso de la unidad habitacional (INFONAVIT) Hacienda Las Fuentes Sección 1, la cual fue construida a orillas de la barranca La Luz. El crecimiento desmedido y continuo de la ciudad de Puebla, ha favorecido la construcción de unidades habitacionales en suelo barato, lo que ha provocado una serie de problemas para las personas que residen desde hace tiempo en estos espacios como es el caso de la unidad habitacional Las Fuentes 1 en la cual se observó un mayor nivel de riesgo y entrevistó a las familias que habitan junto a la barranca, lugar donde han adquirido su casa, en busca de un espacio digno, vivienda propia y segura. Sin embargo, sus viviendas se encuentran más vulnerables que el resto de las casas de la unidad habitacional; cabe mencionar que es el caso de las viviendas ubicadas en la última calle de la unidad habitacional, lo que ha provocado que se encuentren en una situación de vulnerabilidad mayor, aunado al riesgo social que de por sí se vive en la unidad”.Tesis de licenciatura Aproximación a las representaciones sociales gais en el espacio nocturno Sibari(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2022) Milla Martinez, Ilse; LICONA VALENCIA, ERNESTO; 122452"Los antros y bares son lugares dentro de las ciudades cuya finalidades conquistar la noche para que sus asistentes puedan divertirse en un ambiente de fiesta y baile, a veces con el consumo de alcohol y drogas, en el cortejo o en relaciones de sexo, de identidad y reconocimiento, por medio de espacios que se han creado para la socialización de hombres y mujeres, jóvenes o adultos y con diferentes identidades sexuales (heterosexuales, gais, lesbianas, transexuales, etc.), esto debido a que requieren de lugares en donde poder divertirse, conocer amigos, socializar y hacerse visibles en un espacio, en este caso, en la ciudad de Puebla, adquiriéndolas noches de los fines de semana una temporalidad destinada a esas prácticas."Tesis de licenciatura Aproximación antropológica a la relación humano-animal: Estudio de caso del perro callejero en la ciudad de Puebla(2014-03) Mateos Flores, Gabriela Frinee; MATEOS FLORES, GABRIELA FRINEE; 735796; GARCIA LOPEZ, ISAURA CECILIA; 98775"A pesar de que desde la antropología se han realizado investigaciones sobre las relaciones humano-animal, no se ha priorizado el estudio en sociedades occidentales, o en su caso, su tendencia ha sido la de estudiar la relación de manera unidireccional, es decir, priorizando el lado humano de la relación analizando los beneficios que otorga el animal a éste. La información obtenida podría servir para desarrollar las teorías de la antropología contemporánea, así como las filosóficas que tratan la ética animal, la psicología, la biología en torno al bienestar animal, entre otras, creando postulados desde un enfoque cultural. Con esta investigación se puede dar pauta a crear puentes teóricos y conceptuales que relacionen disciplinas distantes como la biología, la filosofía, zootecnia, psicología, realizando contribuciones a la antrozoología, entre otras."Tesis de licenciatura Aquí nomás los compas. Rituales civiles y poder en la Sierra Norte de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014-02) Campos Vargas, Eduardo; CAMPOS VARGAS, EDUARDO; 654851"En la antropología mexicana y su estudio sobre los pueblos indígenas, está presente la preferencia hacia el estudio de rituales; tratando de encontrar elementos culturales de las civilizaciones prehispánicas. Esta tendencia, se centra en aquellos ritos que forman parte de una cosmovisión inscrita a un área cultural, denominada Mesoamérica. Se puede suponer que el sistema ritual de los pueblos indígenas se limita a este tipo de ritos. Sin embargo, esta mirada sesga la situación al pasar por alto otro tipo de ritos, mismos que también forman parte del sistema ritual indígena. El interés de esta investigación gira en torno a recuperar una mirada más amplia en el estudio del sistema ritual indígena. Esto se lleva a cabo al proponer el estudio de rituales civiles, como un sistema ritual independiente del ámbito religioso, realizados en torno a la escuela y el gobierno local. Éstos serán analizados partiendo de dos ejes interpretativos: la función social del ritual y el simbolismo del rito. La primera proviene de la escuela anglosajona y enfatiza al ritual como mecanismo de integración o cohesión social. Mientras que la simbólica se interesa por los significantes y los significados que son constitutivos de la cultura que los celebra."Tesis de licenciatura Artesanias e identidad en la comunidad cestera de San Luis Atolotitlan, Puebla(2018-05) Lopez Aponte, CarlaEl reconocimiento de un grupo social, involucra primero el saber quiénes somos y por qué tenemos ciertas afinidades con quienes nos rodean, ya sea la familia, los amigos y esas personas con las que compartimos valores, comportamientos, creencias y dinámicas que nos hacen tan apares, al mismo tiempo es reconocer las diferencias que tenemos con los demás, por ejemplo con las ideologías políticas, las prácticas religiosas, los modos de vida y esos referentes que juegan un papel importante para auto reconocernos de otros grupos sociales. Por lo anterior, la presente investigación se centra en la comunidad cestera de San Luis Atolotitlan, ubicada en el municipio de Caltepec, Puebla; donde sus habitantes ha aprovechado desde tiempos remotos el suministro de palma real, palma blanca y palma verde, a través del tejido de artesanías, oficio que se ha heredado desde tiempos inmemorables, que expresa no solo la satisfacción de una retribución económica, sino las dinámicas sociales como son: organización, usos cotidianos y significados rituales; aspectos que hacen de la comunidad única y reconocible para propios y extraños.Tesis de licenciatura Calificación y descalificación en el discurso político de Zacapoaxtla, Puebla: análisis del discurso en el proceso electoral 2010(2015-11) López López, Emilio“El presente trabajo de investigación y desde un enfoque antropológico, tiene la finalidad de aportar información que ayude en la interpretación de los procesos de transición política en los contextos de la Sierra Nororiental de Puebla, principalmente en los estudios sobre: discurso y poder. Uno de los primeros motivos en despertar mi interés en el desarrollo de la presente investigación es, conocer la importancia de la calificación y la descalificación en el discurso político en Zacapoaxtla, Puebla, durante el proceso electoral del 2010. La calificación y la descalificación en el discurso político es cada vez más recurrente en los procesos electorales, no sólo se trata del clásico destape de los contrastes sociales, simbólicos y materiales, entre las relaciones horizontales y verticales. Los grupos políticos de élite, son los primeros en buscar competir por el poder político y posicionarse como legítimos en el acceso privilegiado a las instituciones encargadas de defender los intereses reales de los grupos menos privilegiados. Las palabras influyen en los aspectos sociales, decir es hacer. No sólo se trata de la clásica confrontación de intereses políticos entre grupos dominantes y dominados, sino en comprender cómo es el desarrollo de los procesos electorales serranos, y su relación con la coerción discursiva”Tesis de licenciatura Carnaval como una expresión de religiosidad popular en Santa María Xonacatepec, Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2023-06) Hernández González, Jazmín; VILLALOBOS SAMPAYO, LETICIA; 166921“El estudio del carnaval presenta una gran variedad dentro de toda la gama de expresiones carnavaleras. Cada uno aporta elementos que exponen su importancia y por ello, la tesis Carnaval como una expresión de religiosidad popular en Santa María Xonacatepec, Puebla se dirige a otro aporte que relaciona religiosidad popular y carnaval. La importancia de este trabajo radica en ahondar en la apropiación del tiempo sagrado y la adaptación de sus códigos en la construcción de nuevos elementos culturales. Mismos que son resultado de la negociación entre los sujetos que participan directa o indirectamente en el carnaval y autoridades eclesiásticas para realizar la fiesta en tiempo litúrgico. Así, se muestra cómo los carnavaleros católicos de Xonacatepec expresan su vínculo con lo sagrado. El carnaval es una fiesta que permite la cohesión, la participación y la organización de los habitantes. Es donde se materializan las formas de religiosidad popular a través de rituales e íconos sagrados que confirman la vinculación estrecha con el carnaval. El objetivo de esta tesis es describir la importancia que tiene el carnaval dentro de las expresiones de religiosidad popular como forma que coexiste durante la Semana Santa en Xonacatepec”.Tesina La comunidad de Chipilo, una aproximación a la vida religiosa(2018-11) Cárdenas LLanos, Raúl Augusto"El presente trabajo pretende contribuir, por un lado, al poco conocimiento y documentación de la comunidad de Chipilo de Francisco Javier Mina, comunidad ubicada a unos 12 kilómetros de la ciudad de Puebla perteneciente al municipio de San Gregorio Atzompa. El estudio y recopilación de datos de Agustín Zago (1999), el de Eduardo Montagner (2003), la descripción del periodo de la revolución Mexicana de Franco Savarino (2006) y el detallado texto sobre los distintos momentos en los que se han dado migraciones italianas a México por parte de José Zilli (2001) son los más representativos que se han realizado en la comunidad. Por otro lado al entendimiento de las características culturales que presenta en torno a lo religioso y sus componentes. Las características particulares de la cultura en Chipilo y la importancia de la religiosidad en la vida cotidiana son el por qué de esta investigación, la fiesta que a diferencia de los pueblos aledaños se vive de distinta forma así como la ausencia del sincretismo religioso característico de la región."Tesis de licenciatura La construcción estética del espacio público: el caso del zócalo de la ciudad de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014-11) Gutiérrez González, Martha; LICONA VALENCIA, ERNESTO; 122452"En esta investigación estudié la construcción estética del espacio público, entendida como “la expresión sensible” (Mandoki, 1994: 27). Interesa la experiencia sensible que el sujeto establece con el espacio público a través de los objetos, colores, olores y sonidos de la plaza pública central. Siguiendo a la autora mencionada, lo estético es entonces la facultad de la sensibilidad del sujeto, de alguien con respecto a algo (espacio, olores, colores, sonidos y objetos) y a alguien (otros sujetos); es la sensibilidad una emotividad que permite establecer relaciones con lo “otro” y está determinada por contextos específicos (Mandoki, 1994)."Tesis de licenciatura ¿Cuál de todos es café con leche? Estudio sobre la construcción del Buying the Brand Name (BBN) en un espacio de consumo: el caso de Starbucks Coffee Huexotitla en la Ciudad de Puebla(2018-01) Razo Vallejo, Sandra Guadalupe; FIGUEROA CASTELAN, MARIANA; 520965“El caso estudiado en específico es de este café mundialmente reconocido Starbucks Coffee, el cual brinda la posibilidad de analizar el fenómeno que me ha impactado: la compra por el nombre de la marca, lo que he decidido denominar Buying the Brand Name (BBN)1. El cual consiste en la adquisición de productos a través de un intercambio económico-simbólico donde predomina la elección de dicho producto por el nombre de la marca, más que por otro incentivo de compra; lo cual busca en la mayoría de los casos obtener el valor simbólico -connotado en la marca- mediante la posesión del producto en cuestión. En el BBN los consumidores prefieren cierto producto por el distintivo del nombre de la marca, compran los productos en menor grado por la calidad, la originalidad, la funcionalidad, entre otras características que el producto en cuestión pudiese tener o satisfacer, sino preferentemente por contener ciertos valores agregados ligados a la personalidad de la marca como pueden ser prestigio y aparente unicidad. Escribir esta tesis ha sido un proceso bastante enriquecedor para mi formación como antropóloga investigadora, que me ha otorgado no únicamente la oportunidad de conocer mi campo desde el área urbana, también he podido aprender sobre la mercadotecnia y la cafeticultura.”Tesis de licenciatura Cultura alimentaria de familias alfareras en el barrio de La Luz, Puebla (2011-2013)(2016-08) Luna López, Rocío; LUNA LOPEZ, ROCIO; 861529“Para la antropología al igual que para muchas otras ciencias el estudio de los hábitos alimenticios representa uno de los temas de investigación de mayor interés, principalmente en los últimos años. Existen grandes debates en relación a lo importante que es consumir alimentos saludables diariamente, así como de los efectos dañinos al cuerpo de no ser así. Aunque estos temas son de gran interés y relevancia a nivel social, se considera necesario que el tema de los hábitos y las prácticas culturales que se derivan a raíz de ellos sean abordados desde la antropología como un sistema de respuesta a muchas de las preguntas que se hacen en relación a lo que es la cultura. Este texto más que probar la hipótesis anterior, pretende hacer una descripción etnográfica de la cocina así como de las prácticas alimenticias asociadas a ellas en familias alfareras del barrio de La Luz, en un contexto cotidiano. Es decir, pretende desde la antropología de la alimentación contribuir tanto al saber científico como la sociedad en general. Razón por la cual, se privilegia ante todo a la alimentación como fenómeno socio-cultural resultado de diversos factores (políticos, económicos, nutricionales, religiosos, etc.), en los que el cambio, la innovación y la transformación resultan ser la constante”.