Revista Alianzas y Tendencias BUAP (AyTBUAP)
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Artículo Ciencia y tecnología para un futuro sostenible(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-31) Solís-Hijuitl, Teodoro; Hernández-García, Adriana; Salvador-Lazcano, Fernanda Lizeth; Bustillos-Cristales, María del Rocío; Muñoz-Rojas, Jesús; https://orcid.org/0009-0003-7143-9926; https://orcid.org/0009-0001-0296-6306; https://orcid.org/0009-0006-6067-9184; https://orcid.org/0000-0002-6325-3764; https://orcid.org/0000-0002-1151-9778La ciencia y la tecnología desempeñan un papel clave en la solución de problemas contemporáneos en salud, agricultura y medio ambiente. En este número de Alianzas y Tendencias BUAP 10(37), se presentan investigaciones sobre inhibidores de proteasas, el impacto del cambio climático en insectos, la relación entre materia orgánica y textura del suelo, interacciones entre plantas, bacterias y fagos, estrategias de valorización de residuos y la manipulación genética. Estos estudios reflejan la importancia de la innovación científica en el desarrollo sustentable y la necesidad de enfoques multidisciplinarios para enfrentar los desafíos actuales.Artículo El control humano sobre los procesos biológicos: avances, beneficios y riesgos de la manipulación genética(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-31) Morales-García, Yolanda Elizabeth; Rosete Enríquez, María; López Lobato, Luisa Renata; Muñoz-Morales, Jesús Mauricio; Gordillo-Ibarra, Ximena; https://orcid.org/0000-0003-0376-034X; https://orcid.org/0000-0001-5095-4572; https://orcid.org/0009-0005-7715-6630; https://orcid.org/0000-0003-0571-8188; https://orcid.org/0000-0001-6859-6128La manipulación genética ha revolucionado la ciencia biológica, permitiendo un control sin precedentes sobre la vida a nivel molecular. Este avance ha sido clave en la medicina, la agricultura, la microbiología y la biotecnología industrial, con beneficios que van desde la erradicación de enfermedades hasta la producción de cultivos más resistentes. Sin embargo, la capacidad de modificar el ADN también plantea preocupaciones éticas y riesgos potenciales, como la posibilidad de usos indebidos con fines eugenésicos o comerciales. Este manuscrito explora el equilibrio entre el progreso científico y la responsabilidad ética en la manipulación genética, analizando tanto sus aplicaciones beneficiosas como las amenazas que podrían derivarse de un uso irresponsable.Artículo Residuos con valor: estrategias de aprovechamiento agroindustrial en Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-27) Santamaría Juárez, Juana Deisy; Toribio Cuaya, Héctor; Mendoza Hernández, José Carlos; Castañeda Antonio, Ma Dolores; https://orcid.org/0000-0003-0935-5468; https://orcid.org/0009-0002-9131-0452; https://orcid.org/0000-0003-2539-8177; https://orcid.org/0000-0003-0350-3802En Puebla, la agricultura se centra en cultivos como Aloe vera, maíz, café y caña de azúcar, generando importantes residuos agrícolas. Estos residuos deben gestionarse, principalmente la biomasa lignocelulósica debido a su potencial para la producción de energía, abonos y bioplásticos. Actualmente, muchos residuos se eliminan mediante quema, contribuyendo a la contaminación y al cambio climático. Este documento propone la valorización de residuos agrícolas como una solución sostenible. Se abordan métodos como la producción de bioenergía a partir de restos de cultivos y su compostaje para obtener abonos orgánicos. Además, algunos subproductos pueden utilizarse como alimentación animal, mientras que otros pueden ser transformados en bioplásticos y materiales industriales aportando biotecnologías a disposición y en pro de la sociedad. La selección de cultivos como el maíz y la caña de azúcar se basa en su alta producción y el volumen de residuos generados. Estos residuos contienen celulosa, hemicelulosa y lignina, componentes que pueden procesarse en biorrefinerías para obtener productos de valor agregado. A pesar de los desafíos, como la falta de infraestructura y apoyo gubernamental, la valorización de estos residuos en Puebla ofrece beneficios económicos, sociales y ambientales, contribuyendo a una agricultura más sostenible.Artículo Mecanismos involucrados en el sistema tripartita planta-bacteria-fago de Ralstonia solanacearum(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-21) Guadarrama-Pérez, Victor Hugo; Juárez-González, Victor Rivelino; Guadarrama-Pérez, Oscar; Alegría-Herrera, Elian Yuritzi; Rivera-Corona, José Luis; Hernández-Romano, Jesús; https://orcid.org/0000-0002-9114-8240; https://orcid.org/0009-0007-4750-9612; https://orcid.org/0000-0003-4182-6741; https://orcid.org/0000-0002-2997-3063; https://orcid.org/0000-0003-0349-9479; https://orcid.org/0000-0002-8468-0300Los mecanismos de interacción entre sistemas biológicos son cruciales para entender el comportamiento de los fitopatógenos bacterianos en la producción agrícola. El uso de fagos como herramienta de biocontrol se ha convertido en una tecnología sostenible y prometedora para combatir bacterias fitopatógenas. Existe una basta información de la infección de R. solanacearum a distintas especies de plantas, sin embargo, los estudios de la interacción entre fagos y R. solanacearum son muy limitados. En este trabajo, se revisaron los mecanismos involucrados en la infección de Ralstonia solanacearum al hospedero Solanum lycopersicum (jitomate) y se recopiló información de los sistemas de defensa de la planta, así como mecanismos de infección de la bacteria. Además, se describen interacciones moleculares identificadas durante la infección de fagos a R. solanacearum y las respuestas frente a diferentes sistemas de defensa de la bacteria. Los subsistemas II-C y I-E de CRISPR-Cas ya se ha identificado en R. solanacearum, sin embargo, no es el único mecanismo de en contra de los fagos, la plasticidad genómica muestra otros posibles mecanismos aún no descritos completamente, tal como el sistema toxina-antitoxina, infección abortiva y restricción-modificación.Artículo Análisis comparativo del porcentaje de materia orgánica y su relación con la textura del suelo en las regiones de Tlaxcala(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-21) Marquez, Gabriel; Hernández, José Antonio; García, Miguel; Hernández, Marisol; López, Blanca; Castillo, Edith Paulina; https://orcid.org/0009-0009-4472-2551; https://orcid.org/0009-0008-8706-5769; https://orcid.org/0009-0008-8342-5771; https://orcid.org/0009-0009-9581-6259; https://orcid.org/0009-0002-7060-841X; https://orcid.org/0009-0009-1773-1102La materia orgánica (MO) en el suelo es fundamental para la salud y productividad de los agroecosistemas, especialmente en el estado de Tlaxcala, México, donde la agricultura es la principal actividad económica. Este estudio analiza el contenido de MO en diversas regiones del estado (Norte, Oriente, Poniente, Centronorte, Centrosur y Sur) a partir de 1158 muestras de suelo, con el fin de evaluar su calidad, estructura y clasificación de fertilidad. Se empleó el método de Walkley y Black para determinar el porcentaje de MO, y los resultados indican que más del 90% de las muestras presentan niveles de MO considerados "muy bajos" y "bajos", lo que sugiere una fuerte correlación con la textura del suelo. Las regiones Norte y Poniente mostraron mayor retención de MO debido a su textura arcillosa, mientras que la región Oriente presentó los valores más bajos, asociados a su alta proporción de arenas. Este estudio resalta la necesidad de implementar enmiendas orgánicas para mejorar el contenido de MO y, por ende, la fertilidad del suelo, contribuyendo así a la sostenibilidad y productividad agrícola en Tlaxcala. Las conclusiones enfatizan la importancia de una gestión adecuada de la MO para mitigar el riesgo de desertificación y promover prácticas agrícolas sostenibles.Artículo El cambio climático y su impacto en los escarabajos longicornios (Coleoptera: Cerambycidae)(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-03-09) Vargas-Cardoso, Orthon R.; Juárez-González, Victor Rivelino; Nestor-Arriola, Jorge I.; Sosa-Armenta, Jessica M.; https://orcid.org/0000-0001-5251-3746; https://orcid.org/0009-0007-4750-9612; https://orcid.org/0000-0003-2394-1586; https://orcid.org/0009-0003-7346-6717Desde mediados del siglo XX, los científicos han desarrollado el interés por estudiar el cambio climático ya que afecta la salud de muchas maneras provocando, muertes y enfermedades por fenómenos meteorológicos extremos cada vez más frecuentes, como olas de calor, tormentas, inundaciones, etc. El cambio en el clima afecta a todas las especies y particularmente en este trabajo hablaremos de cómo afecta a los escarabajos longicornios que hasta el momento se han descrito 34,490 especies, provocando alteraciones en los patrones de distribución, cambios en los ciclos de vida, aumento de plagas, cambios en la disponibilidad de alimentos, etc. Es fundamental entender y concientizar a la humanidad sobre los efectos que causa el cambio climático en las diversas especies y buscar alternativas para poder disminuirlo evitando en un futuro mayores daños en los ecosistemas y en las especies que los habitan, incluidos nosotros.Artículo Inhibidores de proteasas de plantas: la historia de los inhibidores tipo Kunitz y su potencial uso para resolver muchos problemas contemporáneos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-02-04) Campuzano-González, Alexis Omar; Rudiño-Piñera, Enrique; https://orcid.org/0009-0006-9399-122X; https://orcid.org/0000-0001-8170-6379En 1935, Moses Kunitz descubrió de manera fortuita, que un péptido era el responsable de la inhibición de una proteasa, la tripsina. A pesar de que ya se tenía conocimiento de que existían inhibidores de proteasas, en ese momento ninguno de estos estaba compuesto por aminoácidos, ni se habían descrito proteínas capaces de realizar tal función. Desde entonces se han descubierto no solo nuevos miembros del tipo de péptidos que describió Kunitz, sino que también se han descrito proteínas con la misma capacidad. Estos inhibidores, nombrados inhibidores tipo Kunitz, son una familia de proteínas que guardan una menor identidad de secuencia entre ellas, pero cuyo plegamiento se conserva a pesar de la poca identidad de secuencia. A pesar de la gran variabilidad en su secuencia, el método que utilizan estos inhibidores para bloquear la actividad de distintas proteasas serínicas parecía ser siempre el mismo, usando a un residuo básico de una de sus asas para secuestrar a la serina catalítica de la proteasa. Sin embargo, en los últimos años se descubrió que algunos de estos inhibidores eran capaces de bloquear la actividad proteolítica evitando el acceso a la cavidad catalítica; e inclusive, que podrían tener la capacidad para inhibir a más de una proteasa a la vez. Esta alta plasticidad de los inhibidores tipo Kunitz es sumamente interesante, debido no solo a su blanco de acción, sino también a las múltiples posibilidades que presentan para su uso, como por ejemplo el control biológico de moscas y nemátodos en cultivos de frutas, regular procesos inflamatorios en enfermedades humanas que afecten a la mucosa gástrica, o incluso, tener actividad citotóxica frente a distintos tipos de células cancerígenas.Artículo Optimización de hiperparámetros en algoritmos de boosting: aplicación en la biosorción de metales tóxicos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-01-22) Cruz-Victoria, Juan Crescenciano; Algredo Badillo, Ignacio; Netzahuatl-Muñoz, Alma Rosa; https://orcid.org/0000-0002-0358-1985; https://orcid.org/0000-0002-4748-3500; https://orcid.org/0000-0003-1963-8357Este estudio evalúa y compara el rendimiento de cinco algoritmos de boosting (AdaBoost, Gradient Boosting, LightGBM, XGBoost y CatBoost) para predecir la capacidad de biosorción de cadmio divalente [Cd(II)] y níquel divalente [Ni(II)] por biomasa de la microalga Chlorella vulgaris. Se implementó una metodología de optimización de hiperparámetros utilizando Optuna, con 500 ensayos y validación cruzada de 5 pliegues para cada algoritmo, considerando como variables el pH, temperatura, concentraciones iniciales de ambos metales y concentración de biomasa. Durante la optimización, CatBoost mostró la mayor precisión (RMSE < 0.027 mmol g−1, R² > 0.97) mientras LightGBM destacó por su equilibrio entre rendimiento y eficiencia computacional. En general, los modelos mostraron mayor variabilidad en RMSE que en R², y fueron más estables en la predicción de la biosorción de Ni(II). El análisis de importancia de características reveló que las concentraciones iniciales de Cd(II) y Ni(II) fueron las variables más influyentes, capturando la interacción competitiva entre ellos. Esta metodología proporciona una guía robusta para implementar algoritmos de boosting en el modelado de procesos complejos de biorremediación, con potencial para optimizar sistemas de tratamiento de aguas residuales.Artículo Exploraciones en microbiología y agroecología, una mirada integral al impacto de los microorganismos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-31) Capilla-Otero, María Monserrat; Rivera Juárez, Francisco; Morales-García, Yolanda Elizabeth; https://orcid.org/0009-0005-5727-4170; https://orcid.org/0009-0003-3704-9895; https://orcid.org/0000-0003-0376-034XEl número editorial 9(36) de Alianzas y Tendencias BUAP integra investigaciones clave en microbiología, ecología y agricultura sostenible. Aborda el avance en el entendimiento de Salmonella enterica como paradigma en microbiología celular, la compleja interacción entre edulcorantes y microbiota intestinal, y las estrategias sostenibles en el cultivo de fresa. También explora los beneficios de los microorganismos en el compostaje y los riesgos emergentes de microorganismos en dormancia en glaciares polares debido al cambio climático. Estas contribuciones destacan el papel crucial de los microorganismos en la salud, el medio ambiente y la producción agroalimentaria, subrayando la necesidad de investigación multidisciplinaria para abordar los retos globales.Artículo Microorganismos en dormancia en los glaciares polares y los riesgos emergentes por el cambio climático(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-31) Luna-Pérez, Estephanie Elizabeth; Mendoza-Rojas, Erika; Morales-García, Yolanda Elizabeth; Gordillo-Ibarra, Ximena; Muñoz-Morales, Jesús Mauricio; https://orcid.org/0000-0002-1601-5712; https://orcid.org/0009-0002-8840-8774; https://orcid.org/0000-0003-0376-034X; https://orcid.org/0000-0001-6859-6128; https://orcid.org/0000-0003-0571-8188Los glaciares polares son reservorios de microorganismos en dormancia, conservados por milenios en condiciones extremas de congelación. Con el cambio climático, el deshielo acelerado podría reactivar estas comunidades microbianas, liberando patógenos antiguos y alterando los ecosistemas locales y globales. Este manuscrito explora la naturaleza de estos microorganismos, los riesgos potenciales asociados con su liberación y activación, y las implicaciones para la salud humana y el medio ambiente.Artículo Los beneficios de los microorganismos en las diferentes etapas de compostaje(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-28) Morales-Barron, Bruce Manuel; Flores-Martínez, Dulce Olivia; Jiménez-Vargas, Samantha; López-Cruz, Lesther Emmanuel; Muñoz-Rojas, Jesús; https://orcid.org/0000-0003-1901-6611; https://orcid.org/0009-0000-6140-9799; https://orcid.org/0009-0003-9000-7627; https://orcid.org/0000-0001-9644-7111; https://orcid.org/0000-0002-1151-9778El proceso de compostaje aprovecha de manera eficiente los residuos generados en la ganadería, la agricultura y las zonas urbanas, además es una excelente alternativa para la nutrición de las plantas. Se han descrito diferentes sustratos, entre los más comunes se encuentran los desechos de animales de zootecnia, residuos sólidos urbanos y heces caninas, para lo cual se buscan estrategias que aceleren el proceso sin que se pierda la calidad del compostaje. El estudio de los microbiomas que existen en el compostaje y lombricompostaje nos llevan a describir los hongos y bacterias involucrados en cada una de sus fases para poder determinar su aplicación, dependiendo del tipo de sustrato que se utilizará, con la finalidad de estabilizar y acelerar el proceso aumentando la calidad del mismo.Artículo Impacto del cultivo de la fresa (Fragaria × ananassa) en el sector agroalimentario y su manejo sostenible(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-23) Ramírez-Díaz, Cesar Agustín; Villa-Ruano, Nemesio; https://orcid.org/0000-0002-2412-3545; https://orcid.org/0000-0002-0787-374XEl cultivo de la fresa (Fragaria × ananassa) es de gran importancia debido a su calidad nutrimental, aportes a la salud, impacto económico y en la generación de nuevas estrategias para el mejoramiento de sus rendimientos y características morfo-fisiológicas. Esta revisión bibliográfica tiene el objetivo de recopilar y mostrar el estado del arte actual sobre cultivo de la fresa y su relación con la salud humana, la economía y la sociedad. De igual manera, aborda aspectos relacionados a las plagas que lo afectan, así como alternativas agroecológicas para su conservación. Se aborda la historia y desarrollo del cultivo de la fresa hasta la obtención de nuevas variedades mexicanas. Adicionalmente, se muestran los riesgos sanitarios asociados a la poscosecha y medidas de conservación del fruto. Se proporciona al lector un panorama general sobre las perspectivas de este cultivo.Artículo Respuesta inmune y de la microbiota intestinal a edulcorantes en el tubo digestivo(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-16) Castro-Juárez, Carlos Jonnathan; Villa-Ruano, Nemesio; Mosso-González, Clemente; Luna-Suárez, Silvia; https://orcid.org/0000-0002-1848-4539; https://orcid.org/0000-0002-0787-374X; https://orcid.org/0000-0003-4136-5041; https://orcid.org/0000-0003-3143-2298Introducción: El sistema inmunitario responde contra microorganismos patógenos, entre bacterias, virus, protozoos, parásitos y compuestos derivados de estos. Sin embargo, se debe silenciar esta respuesta a microorganismos comensales que colonizan y/o compuestos inocuos derivados de alimentos; como es el caso de los edulcorantes no nutritivos, tanto sintéticos como naturales. Objetivo: describir la respuesta del sistema inmune y la respuesta de la microbiota a edulcorantes en el tubo digestivo. Metodología: Se realizó una búsqueda exhaustiva en bases de datos electrónicas. Las palabras que se utilizaron para la búsqueda fueron: “Respuesta inmune”, “tubo digestivo”, “edulcorantes naturales y artificiales”, “mecanismo de barrera”, “microbiota intestinal”, “microbiota y edulcorantes”. Resultados y análisis: Toda la literatura analizada se encontró en el intervalo de 1972 hasta 2023, arrojando un total de 108 documentos. Este trabajo, integró los aspectos fisiológicos que permiten el acceso al tubo digestivo, uniones intercelulares que mantienen la función de barrera y permeabilidad intestinal. Se analizó la interacción edulcorante-barrera intestinal y respuesta de la microbiota intestinal-edulcorante. Conclusiones: Los edulcorantes no nutritivos presentan ventajas al disminuir la carga energética de los alimentos que los contengan. El metabolismo de ellos difiere dependiendo la estructura molecular de cada edulcorante. Algunos de ellos, se han asociado a la resistencia bacteriana contra antibióticos, proliferación de algunos microrganismos patógenos, así como a la disbiosis. La proliferación de microorganismos a causa de la exposición a edulcorantes varía dependiendo del modelo de estudio. Por lo que es importante continuar estudiando la modificación bacteriana a exposición de uno o varios edulcorantes o sus metabolitos.Artículo Mecanismos de invasión de Salmonella enterica no tifoidea: actualización de un paradigma(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-12-11) Arias-Romero, Tania L.; Rangel-Morales, V. Denise; Cortés-Avalos, Daniel; Ibarra-García, J. AntonioSalmonella enterica es una de las bacterias más estudiadas de la microbiología, y su estudio ha dado lugar a una nueva rama, la microbiología celular. Esto porque el descubrimiento de sus mecanismos de virulencia ha mostrado cómo ocurren diversos procesos celulares durante la invasión celular y en la sobrevivencia intracelular de este patógeno, con lo cual hemos aprendido de rutas de señalización que no se sabía cómo ocurrían en células eucariotes. De tal forma, S. enterica es un paradigma para muchos microbiólogos clásicos y celulares. Sin embargo, en la pasada década ha habido nuevos estudios que nos hacen replantear algunos de los paradigmas. El objetivo de esta revisión es actualizar la información sobre los recientes avances en esta bacteria. El avance en los últimos años es asombroso, al punto de cambiar muchas de las ideas que se tenían en este campo.Artículo Innovación y biotecnología: enfrentando la resistencia antimicrobiana y explorando nuevas alternativas(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-30) Morales-García, Yolanda Elizabeth; Díaz-Chávez, Ma Fernanda; Netzahuatl-Muñoz, Alma Rosa; https://orcid.org/0000-0003-0376-034X; https://orcid.org/0009-0009-4985-3032; https://orcid.org/0000-0003-1963-8357El volumen 9, número 35 de Alianzas y Tendencias BUAP reúne investigaciones clave sobre la resistencia antimicrobiana y el desarrollo de nuevas terapias y alternativas biotecnológicas. Se destacan avances en el uso de péptidos antimicrobianos de alacrán, nanopartículas metálicas, y una revisión detallada de los mecanismos de resistencia a los antibióticos. Además, se incluye un análisis del uso de Dactylopius coccus en la producción de ácido carmínico, subrayando la importancia de este recurso biotecnológico en la industria. Este conjunto de estudios resalta la necesidad urgente de nuevas estrategias para abordar desafíos emergentes tanto en salud pública como en tecnología.Artículo Dactylopius coccus un recurso biotecnológico para la producción de ácido carmínico(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-30) Galindo-Hernández, María Fernanda; Muñoz-Morales, Julieta Mariana; Gordillo-Ibarra, Ximena; Muñoz-Morales, Jesús Mauricio; https://orcid.org/0009-0002-7842-288X; https://orcid.org/0000-0002-1513-3995; https://orcid.org/0000-0001-6859-6128; https://orcid.org/0000-0003-0571-8188Dactylopius coccus, o cochinilla del carmín, ha sido un recurso de gran valor histórico y sigue siendo relevante en la actualidad como fuente de ácido carmínico, un colorante natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria, cosmética y textil. A pesar de que se ha estudiado y explotado durante siglos, aspectos importantes como su domesticación y orígenes geográficos, particularmente en Oaxaca, México, permanecen relativamente inexplorados. Su alta eficiencia en la producción de pigmento, en comparación con otras especies del género Dactylopius, y la versatilidad del ácido carmínico en función del pH, lo convierten en un producto esencial para diversas aplicaciones. Además, el desarrollo de nuevas técnicas de extracción promete optimizar su producción, asegurando su relevancia futura como una alternativa natural frente a los colorantes sintéticos. En Alianzas y Tendencias BUAP 9(35) se muestra una versión de arte digital de la interacción de la cochinilla del carmín con los cladodios de Opuntia.Artículo Nanopartículas metálicas, aliadas para combatir infecciones causadas por hongos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-27) Ramos-Hernández, Rodrigo; Vázquez-Durán, Alma; Méndez-Albores, Abraham; https://orcid.org/0000-0002-4870-4803; https://orcid.org/0000-0001-5978-2375; https://orcid.org/0000-0002-6403-5216La nanotecnología es un campo de la ciencia que utiliza materiales a escala nanométrica (1-100 nanómetros), conocidos como nanomateriales. Entre estos se encuentran las nanopartículas (NPs) metálicas. Gracias a su tamaño, las NPs metálicas presentan propiedades fisicoquímicas únicas, permitiendo interacciones específicas con moléculas y superficies, además de poseer propiedades ópticas, electrónicas y biológicas. En medicina, son valiosas por su actividad anticáncer, antiinflamatoria, antimicrobiana y antifúngica. Por otro lado, la resistencia de algunas especies de hongos a los tratamientos convencionales ha impulsado la búsqueda de alternativas. Recientemente, las NPs metálicas han atraído la atención de la comunidad científica como una opción para el control y tratamiento de afecciones fúngicas. Este artículo describe qué son las NPs, cómo se obtienen y cómo las NPs metálicas atacan a los hongos, además de la investigación que se realiza en México sobre este tema.Artículo Resistencia a los antibióticos y su amenaza multifacética: orígenes, evolución y consecuencias persistentes en la salud y el medio ambiente(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-24) Moreno-Valencia, Francisco David; Muñoz-Rojas, Jesús; https://orcid.org/0000-0001-8345-4486; https://orcid.org/0000-0002-1151-9778La resistencia a los antibióticos se ha convertido en una amenaza global y local, causando miles de muertes anuales y graves daños económicos. A lo largo de los años, los antibióticos han sido un hito en la medicina moderna, pero el uso excesivo y descontrolado ha llevado a la aparición de microorganismos resistentes. Factores como la concentración poblacional en áreas urbanas, mal control de infecciones hospitalarias y el uso en la alimentación animal han contribuido a este problema. Además, la contaminación de antibióticos en el medio ambiente y la capacidad ancestral de las bacterias para tolerarlos plantean desafíos. La adquisición de genes de resistencia puede incluso aumentar la aptitud bacteriana sin presión antibiótica. Esta revisión examina los mecanismos de resistencia a los antibióticos, abarcando desde su origen natural hasta las complejas interacciones entre distintas cepas bacterianas. Se analiza cómo el uso clínico de antibióticos ha influido significativamente en la evolución y propagación de la resistencia, prestando especial atención al impacto en el microbioma ambiental. Además, se discuten las dinámicas de selección y diseminación de genes de resistencia, así como las implicaciones ecológicas y de salud pública derivadas de estos procesos. A través de esta revisión, se busca proporcionar una comprensión de los factores que impulsan la resistencia a los antibióticos.Artículo Peptidos antimicrobianos de alacrán en la guerra contra bacterias multidrogo-resistentes(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-15) Regalado López, Deyna Victoria; Fong Coronado, Pedro Alejandro; Quintero Hernández, Verónica; https://orcid.org/0009-0000-6232-4869; https://orcid.org/0009-0002-0129-3653; https://orcid.org/0000-0002-1856-8134La resistencia antimicrobiana representa una de las principales amenazas a la salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) pronostica 10 millones de muertes al año, en 2050, ocasionadas por organismos resistentes a antimicrobianos. Los péptidos antimicrobianos representan una alternativa a los antibióticos convencionales, para combatir a las infecciones causadas por microorganismos a antibióticos. El veneno de alacrán es una fuente abundante de péptidos antimicrobianos. Estas moléculas se caracterizan por ser de naturaleza catiónica, anfipáticas y en estructura de α-hélice. Aquellos menores a 20 residuos de aminoácidos son ideales para su utilización debido al bajo costo que resulta la síntesis de moléculas pequeñas. El Uy234 es un péptido corto de alacrán que presenta actividad antimicrobiana contra bacterias Gram-positivas. Estudiar las propiedades que influyen en el mecanismo de acción de estos péptidos, es esencial para un diseño racional de terapias antimicrobianas.Artículo Inverse kinematics using neural networks and random forests for trajectory tracking of a three-degree-of-freedom robotic arm(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2024-09-14) Ramírez-Vasquez, Jose Francisco; Carlock-Acevedo, Emanuel de Jesus; Castro-Ramírez, JoelDirect and inverse kinematics are crucial in the operation of manipulator robots to achieve desired positions and orientations and execute specific tasks through precise trajectory tracking in the workspace. This study addresses the challenge of inverse kinematics for a three-degree-of-freedom robot, highlighting its complexity due to the nonlinear nature of the trigonometric equations and the existence of multiple solutions for a given end-effector position. To solve this problem, two machine learning approaches were implemented: artificial neural networks and random forests. First, the direct kinematics model was obtained using the Denavit-Hartenberg method. With these equations, a training dataset was generated by positioning the robot at various points within the workspace using MATLAB and the Robotics Toolbox by Peter Corke. The models were developed in Python using TensorFlow, Keras, and Scikit-learn. The neural network was adjusted by increasing the number of neurons in the hidden layers until a satisfactory response was obtained, while the random forest model was optimized by varying the number of decision trees. Both models were evaluated with previously unseen trajectories, and their performance was compared using graphs generated in Python and trajectory tracking simulations in MATLAB. The results demonstrated that both approaches can effectively adapt to multidimensional regression problems when provided with an appropriate dataset. In this context, the inverse kinematics problem for a three-degree-of-freedom robotic manipulator was posed as a regression problem, using neural network and random forest models to map a set of numerical inputs to a set of numerical targets, thereby demonstrating the feasibility of these approaches in solving complex robotics problems.