Teis de Licenciatura

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https://hdl.handle.net/20.500.12371/21038

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Agroindustrial de la manzana: estudio del caso de Soltepec, Puebla
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003-07) Carrillo Valencia, Fabiola; Rappo Miguez, Susana Edith
Esta investigación analiza la viabilidad de instalar una planta procesadora de manzana en el municipio de Soltepec, Puebla, como alternativa para impulsar el desarrollo rural y combatir la pobreza regional. En México, el 49% de los hogares rurales vivía en pobreza hacia 1998, concentrándose gran parte de esta marginación en estados como Puebla, donde el 83% de los municipios son predominantemente rurales. Soltepec presenta un alto grado de marginación y una economía basada en la agricultura de temporal, donde el 61% de la población ocupada no percibe ingresos fijos por su labor. La propuesta agroindustrial busca transformar la materia prima local para generar valor agregado, crear empleos fijos y disminuir el número de intermediarios en la comercialización del fruto. Entre los objetivos principales destaca la producción de sidra, lo que permitiría incrementar sustancialmente el nivel de ingreso de los productores y evitar la migración forzada por falta de oportunidades. El marco de referencia sostiene que los campesinos no pueden sobrevivir produciendo bienes de bajo valor unitario, por lo que es vital integrarlos a eslabonamientos productivos sólidos. La agroindustria actúa como el factor clave que vincula al campo con la fábrica y el mercado, fortaleciendo el tejido social mediante el trabajo organizado. No obstante, la baja eficiencia actual en la adquisición de insumos nacionales obliga a muchas empresas a recurrir a proveedores extranjeros, limitando el potencial del sector primario. Para revertir esta tendencia, es necesaria una coordinación efectiva entre instituciones públicas y privadas que estimule las ventajas comparativas de cada municipio poblano. Se concluye que la agregación de valor mediante el procesamiento industrial es el instrumento básico para mejorar las condiciones de vida en las zonas rurales del estado. El estudio pretende demostrar que Soltepec cuenta con el potencial humano y natural suficiente para sostener una planta que revalorice la producción agrícola local. Finalmente, se busca que los beneficios derivados de la transformación de la manzana queden en manos de los productores primarios, incentivando un desarrollo rural integral y equitativo.
Análisis de los modelos económicos aplicados en México y su impacto en ferrocarriles
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2007) Galicia Cuellar, Nereyda; Méndez Méndez, Beatriz; García Caudillo, Pedro
Históricamente, el hombre ha tenido la necesidad de trasladarse para buscar alimento, seguridad o por simple curiosidad de conocer su entorno. En un principio, el único medio de transporte era la fuerza humana, hasta que la domesticación de animales como caballos y burros revolucionó la movilidad. Durante la Edad Media, innovaciones como la herradura y el coche de caballos aceleraron el traslado de personas y mercancías, produciendo cambios trascendentales en la tecnología. Con el paso del tiempo, esta evolución tecnológica alcanzó un punto de quiebre con la llegada del ferrocarril, elemento clave para la integración económica. En México, la implementación de distintos modelos económicos ha dictado el rumbo, auge y posterior declive de la red ferroviaria nacional. El modelo agroexportador impulsó inicialmente las vías férreas para conectar centros de producción con los puertos, facilitando el comercio exterior. Posteriormente, el periodo de sustitución de importaciones buscó consolidar el mercado interno, utilizando al tren como el eje principal de la distribución nacional. No obstante, la adopción del modelo neoliberal trajo consigo la privatización del sector, transformando la dinámica de operación y el mantenimiento de las vías. Esta transición hacia el capital privado priorizó el transporte de carga pesada, desplazando casi por completo los servicios de pasajeros en el país. El análisis de estas políticas permite comprender cómo las decisiones macroeconómicas impactan directamente en la infraestructura estratégica y la soberanía del transporte. Finalmente, se busca reflexionar sobre el potencial de rescatar el sistema ferroviario bajo una visión de desarrollo regional equilibrada y moderna.
Apertura comercio y TLC en México
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003-06) González García, Mauricio; Palacios Ramírez, Sergio
La importancia de la apertura económica ha repercutido de gran manera en las economías diversificadas, impulsando una profunda inquietud por analizar el papel del comercio internacional en México. El tránsito del Modelo de Sustitución de Importaciones hacia el Modelo Neoliberal a partir de 1986 marcó un hito con la adhesión de México al GATT, hoy Organización Mundial de Comercio. Este proceso de liberalización alcanzó su momento más relevante en enero de 1994, con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN). La propuesta de este trabajo es demostrar si estos acuerdos han permitido mantener una balanza comercial estable y una economía sana para el país. Se analizan las etapas del comercio exterior y los motivos por los cuales México decidió estrechar lazos comerciales con Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea. La investigación busca precisar los resultados en materia de inflación e Inversión Extranjera Directa derivados de esta integración global. Se plantea que, mientras para los socios comerciales México ha resultado una excelente alternativa de intercambio a menores costos, para la nación los beneficios no han sido del todo provechosos. El estudio ofrece una perspectiva evolutiva que cuestiona si la apertura indiscriminada ha sido la estrategia correcta para el desarrollo nacional. Asimismo, se exploran alternativas viables para que el país mantenga un comercio sano que no solo favorezca a las empresas transnacionales. El objetivo particular es diferenciar claramente los efectos de la aplicación del neoliberalismo frente al esquema proteccionista previo. Finalmente, se deja abierta la discusión sobre la necesidad de renegociar acuerdos que garanticen un intercambio más equitativo y benéfico. El diagnóstico subraya que la globalización exige un compromiso mayor para elevar la competitividad de los sectores productivos locales. Este análisis pretende servir de base para formular propuestas que fortalezcan la soberanía económica de México en el escenario internacional.
Aplicación de los modelos de economía industrial al análisis económico de la competencia de las empresas
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-03) Villavicencio Ramos, Bertha
Este trabajo pretende integrar las teorías de la Economía y Organización Industrial con métodos de disciplinas como la Administración, Mercadotecnia y Planeación Estratégica. El objetivo central es realizar una evaluación total de los recursos y capacidades que dispone una empresa para desarrollar estrategias competitivas sólidas. Mediante este enfoque multidisciplinario, se busca que las organizaciones logren conservar o acreditar su posición en el mercado y, consecuentemente, maximizar sus ganancias. El análisis inicia con una revisión de los cambios sustanciales en el entorno económico nacional e internacional que condicionan la actividad empresarial. Se profundiza en los planteamientos de diversos autores de la organización industrial para entender la lógica detrás de la estructura de los mercados. La investigación detalla los diferentes tipos de competencia y cómo estos influyen en el comportamiento de las firmas y sus decisiones de precios. Asimismo, se lleva a cabo un diagnóstico interno y externo, considerando tanto las áreas funcionales como las tendencias sociales y políticas globales. El proceso incluye la descripción del proceso de elaboración de una estrategia empresarial, incorporando técnicas especializadas para su diseño y ejecución. Se analizan las barreras de entrada y las ventajas competitivas que permiten a una entidad diferenciarse en un entorno altamente saturado. Este marco integral sirve de guía para identificar las posibilidades de crecimiento y sostenibilidad de la empresa frente a sus competidores. El estudio concluye que el éxito corporativo depende de la capacidad de adaptar los modelos teóricos a la realidad operativa del negocio. Finalmente, se presentan herramientas prácticas que facilitan la toma de decisiones basada en un análisis riguroso de la dinámica industrial.
Cambios recientes en la industria del vestido región Puebla-Tlaxcala
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2007-07) Reyes Romero, Sandra; Juarez Núñez, Huberto
El objetivo de este trabajo es analizar la transformación de la industria del vestido en México tras la culminación del AMF y el ATV en 2005. Esta nueva fase de liberalización mundial plantea interrogantes sobre las estrategias para recuperar el mercado de Estados Unidos frente a la competencia global. La investigación examina los marcos regulatorios y acuerdos maquiladores que convirtieron al país en un centro manufacturero, contrastándolos con la situación actual de producción. Se presenta un análisis detallado desde el año 2000, integrando indicadores sobre salarios, prestaciones e inversión para comprender el movimiento de plantas hacia otras regiones. El núcleo del estudio es el caso de la región Puebla-Tlaxcala, donde se reconocen las estrategias de agrupamientos industriales en el sureste poblano. Mediante un trabajo de campo con 79 trabajadores, se desglosan los impactos económicos y sociales derivados de la aplicación de nuevos modelos productivos. Se utiliza como referente el "boom" de 1993-2000 para evidenciar cómo la estructura de producción se ha reducido drásticamente a la mitad. Ante este escenario, se explora el uso de la Producción Modular y la diversificación de mercados como vías para la supervivencia del sector. Asimismo, se evalúa la evolución de las relaciones laborales y la consolidación de estándares internacionales a través de códigos de conducta. El estudio busca determinar si las políticas gerenciales actuales son suficientes para estabilizar el empleo en las zonas de asentamiento de la maquila. Este trabajo forma parte de un proyecto financiado por la VIEP-BUAP, realizado en nuestra Facultad durante el año 2006. Finalmente, se proponen alternativas para fortalecer la competitividad regional sin comprometer el bienestar de la fuerza de trabajo local.
Comercialización de hortalizas en la región Puebla Tecamachalco en 1997
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003-05) Carcaño Aguilar, Juan Alberto; Rappo Miguez, Susana
Este trabajo analiza la estructura económica de la producción de hortalizas en los municipios de Quecholac y Palmar de Bravo, pertenecientes al Distrito de Desarrollo Rural de Tecamachalco. El estudio se centra en las unidades de producción mercantil simple, las cuales se caracterizan por el uso de trabajo personal y medios de producción privados, destinando su cosecha a la venta en el mercado. En estas unidades, la baja capitalización obstaculiza la acumulación de excedentes, impidiendo la renovación técnica indispensable para mejorar la competitividad frente al sector capitalista. Históricamente, esta forma de producción ha permanecido subordinada a un proceso de diferenciación y descomposición social condicionado por la lógica del intercambio desigual. El análisis revela que el capital comercial ejerce una hegemonía sobre los productores minifundistas, imponiendo condiciones de compra que suelen situarse por debajo del valor real de las mercancías. Mediante mecanismos como el acaparamiento y la manipulación de normas de calidad, los intermediarios se apropian de un excedente económico que debería pertenecer al campesino. Mientras que para el productor la venta apenas representa la recuperación de lo invertido más un salario mínimo, para el comerciante significa la obtención de ganancias netas. Esta apropiación parasitaria contribuye a la marginación socioeconómica de la región, afectando directamente el bienestar de las familias rurales que dependen de la hortaliza. La investigación utiliza la teoría marxista para explicar cómo se determina el valor de los productos y cómo las fluctuaciones de precios impactan en la estabilidad de las granjas. Se examina también la evolución de las políticas agrícolas mexicanas, desde el modelo de sustitución de importaciones hasta la implementación del esquema neoliberal. El propósito central es evaluar el papel de la intermediación comercial en la formación de los precios finales que paga el consumidor en Puebla. Finalmente, el diagnóstico ofrece alternativas para fortalecer la posición de los hortaliceros en la cadena de valor y mitigar los efectos de la liberalización económica.
Competitividad de las ciudades: infraestructura, servicios públicos y las empresas
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003-05) Aguilar Cruz, Fabiola; Pérez Mendoza, Salvador
La economía mexicana posee una estructura compleja donde convergen sectores modernos y tradicionales, enfrentando procesos de transformación desde la crisis de los ochenta. Este escenario de "cambio estructural" obligó a las industrias a buscar niveles de competitividad internacional ante la apertura a mercados externos y la reducción del proteccionismo. La investigación se centra en los sectores secundario y terciario, específicamente en las ramas de alimentos y fabricación de prendas de vestir en la ciudad de Puebla. Se analiza cómo la infraestructura urbana y los servicios públicos permiten a las empresas internalizar o externalizar costos, determinando su permanencia en la región. El estudio, apoyado por el Banco Mundial, evalúa la competitividad de Puebla no bajo la óptica clásica empresarial, sino como la capacidad de ofrecer condiciones favorables. Se consideran factores críticos como la disposición de servicios y el acceso a infraestructura de calidad que impactan directamente en los costos totales de producción. Estas ramas "tradicionales" son esenciales para el comercio doméstico y la exportación, empleando procesos intensivos en mano de obra con alta productividad social. Si los costos derivados de las deficiencias urbanas son excesivos, las empresas se ven forzadas a emigrar hacia ciudades con mejores beneficios competitivos. El análisis recurre a encuestas y dinámicas de grupo para diagnosticar la relación sistémica entre el entorno citadino y la eficiencia de las firmas locales. Se subraya que una ciudad competitiva es aquella capaz de atraer y retener inversión mediante el ofrecimiento de servicios públicos adecuados y modernos. Así, la infraestructura se convierte en un factor de diferenciación que impulsa el crecimiento de subsectores clave como el de alimentos, bebidas y textiles. Finalmente, el trabajo busca establecer un índice preciso de competitividad urbana para orientar el desarrollo industrial de Puebla frente a la globalización.
Conceptualizaciones sobre el crecimiento y el desarrollo económicos
(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2008-01) Sánchez Jiménez, Alibert; Estrada Luviano, Camilo
Se analiza y conceptualiza el crecimiento y el desarrollo económicos desde una perspectiva histórica que enfatiza su carácter social, evitando interpretaciones aisladas o meramente técnicas. El estudio parte del examen de los distintos modos de producción como estructuras que organizan las relaciones sociales y determinan la apropiación del excedente económico, identificando en ellos las contradicciones internas que impulsan dichos procesos. A través de este enfoque, se explica cómo el crecimiento y el desarrollo económico responden a dinámicas propias de cada etapa histórica. El trabajo recorre, con fines analíticos, la evolución desde la comunidad primitiva hacia las sociedades despótico-tributarias, esclavistas y feudales, hasta llegar al capitalismo, considerado como el eje central del análisis. En cada caso se estudian las condiciones de surgimiento, desarrollo y disolución de estos sistemas, así como sus implicaciones en la organización económica y social. Finalmente, se realiza una revisión crítica de las concepciones tradicionales del crecimiento y desarrollo económico, particularmente desde la teoría económica, con el propósito de replantear su comprensión dentro de un marco histórico y social más amplio.
Control de posición para un robot de tres grados de libertad
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2007-10) Avilés Bastida, Berenice; Reyes Cortés, Fernando
La era actual ha impulsado un desarrollo acelerado de la robótica, gracias a los avances en informática, telecomunicaciones y electrónica. Esta disciplina científica, acuñada por Isaac Asimov, combina la tecnología de máquinas-herramienta con la física y la matemática aplicada. Los robots manipuladores industriales han dejado de ser ficción para integrarse en procesos de ensamblaje, soldadura y manejo de materiales. La necesidad de automatizar la industria busca mejorar la calidad, reducir costos de producción y evitar que el ser humano realice tareas peligrosas. El controlador más utilizado actualmente es el PID por su sencillez; sin embargo, los robots modernos presentan ecuaciones dinámicas acopladas complejas. Por ello, este trabajo se enfoca en crear una ley de control de posición nueva capaz de superar el desempeño de los algoritmos clásicos. El objetivo primordial es llevar el extremo del robot a un punto específico con total exactitud, basándose en su modelo dinámico preciso. Para garantizar la estabilidad del sistema, se utiliza la teoría de Lyapunov junto con el teorema de La Salle durante el proceso de diseño. El modelo dinámico del robot de tres grados de libertad se obtiene rigurosamente a través de las ecuaciones de movimiento de Euler-Lagrange. Esta metodología permite que el robot realice movimientos exactos y precisos, incluso en la manipulación de material biológico o radiactivo. La investigación no solo beneficia a la industria automotriz, sino que sienta un precedente académico para la utilización práctica de controladores avanzados. El diseño propuesto considera las no linealidades del sistema mecánico para asegurar un seguimiento de trayectoria óptimo en escenarios reales. Finalmente, la implementación de este algoritmo busca maximizar la productividad y eficiencia de las celdas de manufactura robóticas contemporáneas.
Dependencia del estado de Puebla frente a la federación mediante la firma de los convenios de colaboración administrativa en materia fiscal federal 1980-2001
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-05) Méndez Barrera, María Luisa
Este trabajo analiza el Sistema Nacional de Coordinación Fiscal (SNCF) y cómo su implementación desde 1980 ha generado una marcada dependencia del Estado de Puebla frente a la Federación. El objetivo primordial del SNCF es armonizar los sistemas impositivos para evitar la múltiple tributación y fomentar un crecimiento económico equilibrado mediante el reparto de competencias. Al adherirse al sistema, los estados aceptaron suspender gravámenes locales a cambio de participaciones en ingresos federales, buscando simplificación administrativa y mayor eficiencia recaudatoria. Sin embargo, este esquema ha debilitado las haciendas estatales, ya que los impuestos de mayor potencial son controlados por el gobierno federal, dejando a las entidades con bases fiscales reducidas. La investigación sostiene que más que una colaboración, existe una relación de subordinación técnica y financiera validada por la firma de convenios de adhesión. La Secretaría de Hacienda y Crédito Público conserva facultades exclusivas de planeación, normatividad y evaluación, obligando a los estados a cumplir metas operativas anuales. El análisis se centra específicamente en el caso de Puebla entre 1980 y 2001, examinando los incentivos económicos que buscan romper el efecto de "suma cero" en la distribución. Se evalúa cómo la fórmula de reparto, que integra variables poblacionales y de recaudación, condiciona los ingresos estatales adicionales bajo criterios federales. El texto describe los fundamentos jurídicos de la Ley de Coordinación Fiscal y los mecanismos de vigilancia que aseguran el control centralizado de los recursos. Asimismo, se aborda la problemática que enfrentan las administraciones locales para incrementar sus propias fuentes de ingreso ante la rigidez del pacto federal. Finalmente, la tesina concluye que la firma de estos convenios ha institucionalizado una estructura de dependencia que limita la autonomía del Estado de Puebla.
Desarrollo de actividades ecoturísticas en el municipio de Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Oaxaca. El caso de las Lagunas de Chacahua, una propuesta de sustentabilidad
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2007) González Trujillo, Patricia; De Castilla Jiménez, Carlos
El crecimiento económico mundial ha transitado de la agricultura y la industria hacia el sector servicios, donde el turismo destaca como una de las actividades con mayor dinamismo global. México se ha posicionado como un destino estratégico gracias a su inmensa riqueza natural, cultural y arqueológica, aunque enfrenta el reto de mejorar su captación de ingresos y capacidad de absorción de la demanda. Ante este panorama, se publica la Estrategia Nacional para el Desarrollo Turístico Sustentable, la cual prioriza productos alternativos como el ecoturismo y el turismo de aventura. México alberga cerca del 10% de la biodiversidad total del planeta, destacando en vertebrados endémicos y plantas, lo que representa una fortaleza para el desarrollo de proyectos ambientales. La Secretaría de Turismo ha identificado cuatro zonas con alto potencial, entre las que destaca la región de Oaxaca-Chiapas por su biodiversidad y proyección internacional. En el municipio de Villa de Tututepec se localiza el Parque Nacional Lagunas de Chacahua, un área de 14,187 hectáreas que sufre por una planificación insuficiente y un turismo no controlado. El objetivo general de esta tesis es determinar el área más viable para el desarrollo de actividades ecoturísticas bajo un enfoque de sustentabilidad integral. Se busca ubicar la oferta y demanda de los principales atractivos, analizando las áreas con baja degradación ambiental cercanas a la laguna de Chacahua. La investigación propone una estrategia de localización basada en indicadores económicos que aseguren el bienestar de las comunidades locales sin comprometer el entorno. El desarrollo sustentable se presenta aquí como un equilibrio necesario entre los principios económicos, sociales y ambientales frente al modelo capitalista tradicional. Finalmente, el estudio pretende servir de guía para transformar a Tututepec en un referente de conservación racional y aprovechamiento de los recursos vivos. Este enfoque garantiza que el patrimonio natural de Oaxaca permanezca como una fuente de vida y sustento para las futuras generaciones de la región costera.
Desarrollo regional sustentable, un estudio de caso: región Sierra Negra
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003) Cortes Enríquez, María Julia
Este trabajo surge del interés por las condiciones de vida en los municipios con niveles de alta y muy alta marginalidad, localizados principalmente en la Sierra Norte, Mixteca y Sierra Negra de Puebla. Ante esta situación, se plantea la necesidad de desarrollar proyectos que generen oportunidades para mejorar servicios básicos como salud, educación y vivienda sin deteriorar el entorno ecológico. La investigación incorpora el concepto de "sustentabilidad" no solo como una teoría, sino como una condición impostergable para el crecimiento equilibrado de estas comunidades. El desarrollo de estas regiones depende de la capacidad del Gobierno del Estado para promover la inversión y la ejecución de planes con impacto significativo en los productores. El documento inicia definiendo los conceptos de desarrollo económico y sustentable, analizando las políticas de delimitación regional aplicadas en la entidad poblana. A través de un estudio de caso en la Sierra Negra, se realiza un recuento de los recursos naturales y las condiciones geográficas imperantes en la zona. Se destaca la importancia del conocimiento del medio físico para aplicar nuevas técnicas agrícolas e introducir cultivos y especies ganaderas adaptables al clima. El análisis de la estructura social revela los indicadores de bienestar más importantes, mostrando los niveles mínimos en la calidad de vida de los pobladores serranos. Se subraya la urgencia de una acción coordinada entre la iniciativa privada y los diferentes niveles de gobierno para la promoción de proyectos de infraestructura física. La descripción económica de la región detalla el número de unidades productivas, el personal empleado y el valor agregado generado por las ramas del sector primario. Se observa con preocupación la escasa presencia de actividades secundarias y terciarias, lo que limita la diversificación de ingresos para las familias locales. Lograr un desarrollo sustentable requiere propuestas que respondan a las necesidades de conservación ambiental a partir del conocimiento de la realidad física de la región. Finalmente, se concluye que la intervención gubernamental efectiva es determinante para alcanzar mayores niveles de productividad optimizando los recursos ya existentes.
Diagnóstico de la industria automotriz en el estado de Puebla 1993-1999 inversión en capacitación y capital fijo
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002) Salamanca Galicia, Juan Javier
La industria automotriz se erige como uno de los principales motores de la economía mexicana, aportando el 2.9% del PIB nacional y el 13.5% del sector manufacturero. Durante el periodo de 1985 a 1999, la producción de vehículos en el país experimentó un crecimiento excepcional del 228.7%, alcanzando 1,502,146 unidades anuales. Este dinamismo estuvo fuertemente ligado a la intensa apertura comercial y a la gestión de economías modernas que modificaron la comercialización internacional. Al cierre de 1999, la presencia de marcas automotrices en el mercado nacional se duplicó, fomentando un ambiente de alta competencia y confianza. El buen desempeño de la economía estadounidense y la firma del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea reforzaron la certidumbre económica. Gracias a ello, la demanda interna se impulsó, permitiendo que las tasas de interés e inflación se mantuvieran en niveles moderadamente estables. Para el año 2000, los pronósticos de venta interna y exportación apuntaban a una cifra histórica superior a los dos millones de vehículos. Los tratados comerciales y la globalización han catalizado el arribo de inversiones extranjeras directas en una magnitud nunca antes vista en México. No obstante, este escenario obliga a los empresarios nacionales a mejorar sustancialmente sus procesos productivos y resultados para poder competir globalmente. El diagnóstico resalta que la permanencia en el mercado depende de la capacidad de adaptación a los estándares de calidad de naciones desarrolladas. Es imperativo que las empresas inviertan en capacitación y capital fijo para sostener estos ritmos de crecimiento dinámicos observados en la década. La industria poblana, como eslabón clave de esta cadena, debe capitalizar las oportunidades de empleo y desarrollo tecnológico que ofrece el sector. Finalmente, la integración de bloques comerciales de América Latina y Europa sigue aportando un impulso vital para la competitividad de la manufactura.
Diagnóstico de la industria azucarera en México 1993-1998
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002) Espíritu Ugarte, Josefina; Velasco Torres, Mariano
Esta investigación surge tras la crisis de 2001 para analizar la situación real de la industria azucarera mexicana frente al nuevo orden mundial. El mercado global presenta una fuerte distorsión debido a la concentración de la producción y la aparición de edulcorantes tecnológicos más baratos. Estas alternativas han sido adoptadas por las industrias refresquera y de alimentos para reducir costos, desplazando al azúcar tradicional y forzando una competencia desigual. A nivel nacional, el sector enfrenta problemas críticos de minifundismo, bajos rendimientos, falta de mecanización en campos cañeros e infraestructura deficiente. Los ingenios sufren de sobreendeudamiento, equipo obsoleto y baja eficiencia operativa, lo que eleva los costos de procesamiento por encima de los estándares internacionales. El objetivo central es evaluar la competitividad de la industria nacional frente a su principal competidor: el jarabe de alta fructosa. A través de tres capítulos, se explora desde la composición química y origen del azúcar hasta su historia desde la época colonial. También se analizan variables de comercio exterior, la localización de los grupos azucareros y el consumo industrial por ramas de actividad. Finalmente, el diagnóstico busca identificar propuestas que permitan modernizar la actividad agrícola y asegurar la supervivencia del sector en México.
Diagnóstico de la industria del calzado en México 1993-1998
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-07) Méndez Ramírez, Verónica; García Güémez, Alfredo
Esta investigación revisa los factores que han afectado a la industria del calzado en México durante la última década, periodo marcado por crisis económicas prolongadas. El sector ha resentido una caída constante en sus niveles de producción, lo que ha derivado en la pérdida de empleos y una presencia reducida en el comercio internacional. Un factor determinante ha sido la apertura de los mercados mundiales, que integró al país productos de menor costo provenientes del extranjero. Ante este escenario, el estudio analiza el comportamiento del mercado global y las estrategias implementadas para disminuir los costos de fabricación. Se exploran también las innovaciones organizacionales que buscaron maximizar los procesos de manufactura para recuperar competitividad. Utilizando la estadística como herramienta fundamental, se visualiza el comportamiento de esta rama de actividad industrial entre 1993 y 1998. El trabajo se estructura en tres capítulos que cubren desde las características generales del sector hasta el análisis detallado por entidad federativa. Se revisa con especial énfasis la rama 3230, relativa a la industria del cuero y pieles, y la rama 3240, correspondiente al calzado. Finalmente, se presenta una descripción del proceso de producción obtenida mediante una visita directa a una empresa en León, Guanajuato. El diagnóstico busca identificar los desafíos y oportunidades para fortalecer una industria emblemática del aparato productivo nacional. Mediante este análisis integral, se pretende ofrecer una base sólida para el diseño de políticas que impulsen la recuperación del sector. Con ello, se espera contribuir al entendimiento de la dinámica industrial mexicana frente a los retos de la globalización económica actual.
Diagnóstico de la marginación en Puebla: Estudio comparativo 1970, 1990 y 2000
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2003) Hernández González, Armel; Chávez Palma, Alejandro
Este trabajo analiza la marginación en Puebla como un fenómeno estructural derivado de procesos económicos y sociales que han afectado a la población de manera desigual. Se examina esta problemática en su dimensión global, identificando características y tendencias específicas por municipios y regiones para orientar con precisión los programas sociales. Las carencias en desarrollo personal y profesional en zonas marginadas actúan como un detonante crítico para la migración, ya que los habitantes buscan fuera las oportunidades negadas localmente. El objetivo central es elaborar un diagnóstico integral mediante el análisis de índices y la comparación cronológica de resultados de diversos estudios estatales. La investigación desglosa indicadores económicos, educativos y de vivienda, contrastando los municipios privilegiados por intereses industriales frente a los que sufren rezago extremo. Se destaca que la ubicación geográfica influye directamente en el acceso a servicios básicos, siendo las zonas inaccesibles las que registran los mayores índices de precariedad. El estudio se divide en tres capítulos: el primero revisa los conceptos de marginación y pobreza, estableciendo sus estrechas relaciones pero también sus diferencias fundamentales. En el segundo apartado se analizan las metodologías de construcción de índices de instituciones clave como COPLAMAR en 1970 y CONAPO en los años 1990 y 2000. El último capítulo ofrece una representación espacial mediante mapas geográficos que visualizan la intensidad de la marginación a nivel municipal y regional en la entidad. Se realiza un contraste detallado entre los tres municipios con mejores condiciones y aquellos tres que presentan los niveles más bajos de bienestar social. Este diagnóstico pretende proveer material sólido para profundizar en estudios a nivel localidad, permitiendo una intervención pública más estratégica y humana. Finalmente, se exponen las tendencias históricas que han moldeado la actual distribución de la riqueza y el acceso a derechos básicos en el estado poblano. La intención es mostrar la realidad cruda de la exclusión para fomentar políticas que busquen el desarrollo equilibrado y la equidad para todos los ciudadanos.
Diagnóstico de la microempresa maquiladora tradicional del vestido en Santa Ana Xalmimilulco, Puebla
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-06) Juárez Garita, Juan Fidel; Campos Ríos, Guillermo
Este estudio analiza el surgimiento y subsistencia de las micro y pequeñas empresas de confección en Santa Ana Xalmimilulco, Puebla, bajo la modalidad de maquila. La investigación destaca un fenómeno de pulverización de establecimientos que contradice la lógica de las grandes corporaciones, asociándose más a estrategias de sobrevivencia y autoempleo. En esta localidad, la maquila de pantalones de mezclilla surgió como una alternativa ante el colapso de la actividad agropecuaria y la falta de ingresos de los ejidatarios. A diferencia del modelo clásico, este sistema se caracteriza por una organización horizontal en pequeños talleres familiares, sin inversión extranjera y con mano de obra local. Los resultados de una encuesta a casi un centenar de establecimientos revelan una estructura productiva que opera mayoritariamente en la informalidad para evadir normativas fiscales rígidas. El producto se destina casi exclusivamente al mercado nacional, específicamente a mayoristas de San Martín Texmelucan, bajo una lógica ajena al "just in time". La tesina no pretende ser una apología de la informalidad, sino documentar una cultura productiva que ha logrado financiar circuitos económicos locales. Se examina la relación entre oferta y demanda de empleo, así como la inercia de una fuerza de trabajo que ha sobrevivido pese a la torpeza gubernamental. El análisis se divide en tres capítulos que agrupan planteamientos teóricos, información estadística regional y la sistematización de los procesos de integración del producto. Finalmente, el diagnóstico ofrece una visión completa de esta forma de maquila tradicional que, aunque menos desarrollada, constituye el eje económico de la región. El trabajo concluye con una reflexión sobre la cultura compartida entre empresarios y trabajadores que permite la subsistencia de esta industria.
Diagnóstico de la rama de fibras blandas de la industria textil en el estado de Puebla, 1993-1998
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-07) González Alvarado, Angelica; García Güemes, Alfredo
La industria textil y del vestido ha sido históricamente un pilar del dinamismo económico en México, viviendo su etapa de mayor apogeo durante las décadas de los cuarenta y cincuenta. No obstante, el sector enfrentó crisis severas en los años setenta y ochenta, revelando deficiencias estructurales en su base sociotécnica, tecnológica y en sus relaciones laborales. En el estado de Puebla, esta industria posee una tradición profunda, destacando hitos como la fábrica "La Constancia Mexicana", pionera en Latinoamérica. Actualmente, el desarrollo textil es una de las principales actividades manufactureras en la entidad, centrada especialmente en la Rama 3212 de hilados y tejidos de fibras blandas. Pese a su relevancia en la generación de empleo, el sector padece de una baja competitividad que compromete su crecimiento. Esta investigación analiza los indicadores de desempeño y las variables que afectan dicho nivel competitivo entre 1930 y el año 2000. Se estudia el impacto de la apertura comercial derivada del TLCAN y la tendencia de la balanza comercial en el cierre del siglo. El diagnóstico aborda conceptos clave de productividad para situar la importancia de la industria poblana en el contexto nacional frente a otros subsectores. Se examinan con rigor variables económicas como las unidades operativas, el personal ocupado y el valor agregado censal bruto de las fibras blandas. Finalmente, el trabajo ofrece una reseña técnica sobre las propiedades de estas fibras y sus procesos de transformación industrial. El objetivo es proporcionar un panorama detallado que sirva de base para fortalecer el desempeño de uno de los sectores más emblemáticos de Puebla.
Dinamica socioeconomica del centro historico de la cuidad de Puebla 1990-2005
(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2011) Estrada Jimenez, Mar; Lopez Tamayo, Nicolas E.
En este trabajo se plantea el estudio del centro histórico de la ciudad de Puebla desde una perspectiva económica que explique las razones del proceso de despoblamiento y deterioro que está sufriendo ya que presenta una dinámica que se diferencia del resto del territorio, que caracteriza a muchos centros en el país y Latinoamérica, en particular el centro histórico del a ciudad de Puebla se ha transformado de habitacional mixta a comercio y servicios, sufriendo un proceso de despoblamiento, esto se debe a la salida del capital o inversión de la zona. A través del tiempo, el Centro Histórico de la Ciudad de Puebla ha experimentado continuamente las modificaciones. La movilidad del capital obliga hacer uso intensivo del patrimonio del centro al mismo tiempo que induce el nacimiento de otras zonas (planeadas) con fuerza económica que van situándose en las conurbaciones municipales consolidando la metropolización de la Ciudad de Puebla, en este estudio se visualiza la jerarquía económica de la centralidad y su funcionalidad por excelencia. Es en el corazón del Centro Histórico que se lleva a cabo este análisis, en las cuatro áreas geoestadísticas básicas (Agebs) que están presentando un proceso muy particular que representan la actividad económica del centro de la ciudad, siendo los denominados 040-8, 041-2, 050-1, 362-9; que a lo largo del estudio se van revisando las condiciones de los habitantes a partir de un análisis estadístico cómo se ha reconfigurado económica y socialmente, del periodo inicial de 1990 al de 2005, observando las tendencias resultantes. Para mejor comprensión del fenómeno de la actividad económica y social del área de estudio, se ha logrado una colección de mapas urbanos que explican e indicadores seleccionados en dos escalas principales, a nivel municipal y a nivel centro histórico. Inicialmente se construye un marco conceptual y de referencia que sirve de punto de partida para esta tesis; en el Capítulo I, se tratan los aspectos teóricos conceptuales que permiten el mejor entendimiento del fenómeno que se va a estudiar ya que se trata de un estudio intraurbano y no regional por lo que se eligió la mejor herramienta teórica que explicara el fenómeno en sus términos causales y también se retoman teorías que explican el fenómeno en sus efectos; en el capítulo 2 se hace un recuento de los antecedentes históricos ya que la situación en la que se encuentra el centro de la ciudad responde a un proceso histórico específico en el que la salida de las actividades que generan mayor renta del centro de la ciudad como factor económico es el inicio de su deterioro, además del masivo crecimiento que tuvo la ciudad en la década de los 60s y 70s, así en la década de los 80s la ocupación del centro de la ciudad era de vivienda en renta, sin embargo la pérdida en la inversión de este tipo de vivienda y el surgimiento de otros modos de inversión de vivienda formal captaron al mercado formal por lo que el centro comenzó a perder población transformándose de una zona mixta a una zona más ocupada por el sector terciario de actividad económica; en el capitulo tres se hace el análisis socioeconómico del centro de la ciudad comenzando por la relación centro ciudad que es necesaria para contextualizar el papel tan importante que el centro tiene a nivel de ciudad, posteriomente se analizan una serie de aspectos demográficos y económicos que van a reflejar cual es la dinámica del centro histórico, quién lo habita, en qué condiciones, cuál es el nivel de actividad económica y de empleo de esta área de la ciudad, además de identificar los procesos particulares que tiene esta parte de la ciudad, lo cual lleva a conclusiones muy importantes de la ubicación del centro histórico de la ciudad de puebla y cuál es su perspectiva y tendencia si no se revierten los procesos nocivos que está teniendo. Así, la investigación de este trabajo se sitúa en el estudio del centro histórico de la ciudad de Puebla como parte de la ciudad, el corazón de la misma que está presentando un proceso muy particular diferenciándose del demás territorio, centrándose así cuatro AGEB que representan la zona de mayor actividad económica presenta donde se realiza un análisis particular de la dinámica socioeconómica de esta parte de la ciudad, en que una serie de fenómenos económicos repercuten en la sociedad no solo del centro histórico sino de de toda la ciudad, el estudio se realiza particularmente para el periodo de 1990 a 2005 a través del estudio de las características particulares del centro histórico como centro urbano de la ciudad de Puebla.
Educación básica y empleo en el municipio de Yaonáhuac, Puebla 1990-2000
(Benemérita Uviersidad Autónoma de Puebla, 2002-05) Salazar Romero, María Raquel; Campos Ríos, Guillermo
Esta tesis describe y analiza la relación entre la educación básica y el desarrollo económico, tanto local como individual, en el municipio de Yaonáhuac, Puebla. Situado en la Sierra Nororiental, este municipio se caracteriza por una población sumamente joven, donde casi la mitad de sus habitantes es menor de quince años. El estudio se fundamenta teóricamente en la teoría del capital humano, revisando las posturas de las corrientes clásica, neoclásica y keynesiana sobre la productividad. Se argumenta que la instrucción escolar es el factor determinante para incrementar el ingreso personal y acceder a empleos mejor remunerados en el mercado actual. La investigación analiza estadísticas nacionales de los años noventa y el perfil presupuestario destinado al sector educativo para contextualizar la situación regional. En su núcleo, el trabajo ofrece un diagnóstico económico de Yaonáhuac desglosado por sectores de actividad y una valoración profunda de sus dieciocho localidades. Mediante un estudio de caso directo, se recabó información sociodemográfica y laboral que no se encuentra disponible en las fuentes de estadística oficial. Los hallazgos subrayan cómo el grado de escolaridad impacta directamente en las oportunidades de bienestar de la población serrana ante la falta de infraestructura. Se examinan las limitantes que enfrentan los egresados de educación básica para insertarse exitosamente en el aparato productivo local o regional. Asimismo, se destaca la importancia del financiamiento otorgado por instituciones estatales para la realización de este tipo de diagnósticos socioeconómicos. Finalmente, las conclusiones resaltan que la educación es la herramienta más poderosa para transformar el tejido social y combatir la desigualdad. El análisis busca servir como base para el diseño de políticas públicas que fortalezcan el vínculo entre la escuela y el trabajo. Este documento representa un esfuerzo por visibilizar las necesidades de desarrollo en las comunidades más dispersas de la Sierra de Puebla.

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